Sok pomidorowy
Koszt: 18 zł
Składniki: 6 kg pomidorów, 2 łyżeczki soli
Sposób przygotowania: Pomidory pokroić na cząstki i wrzucić do garnka. Gotować na małym ogniu przez kilka dni, codziennie ok. 1-2 godziny. W połowie czasu gotowania dodać sól. Gdy pomidory dobrze się wygotują, przetrzeć przez sito do drugiego garnka. Wrzący przecier wlewać do wyparzonych słoików. Zamknąć słoiki i postawić do góry dnem aż ostygną.