Przepisy na przetwory: Wino cytrynowe

2011-09-06 4:00

Sezon na przetwory w pełni, dlatego warto jest znać różne przepisy. Powiemy jak przyrządzić smaczne wino cytrynowe. Czego będziemy potrzebować i jaki będzie koszt zrobienia w domu jednej butelki wina cytrynowego.

Najnowsze z działu

Czysty dom

Już tylko 1 tabletka dodana do ciepłej wody wyczyści całą podłogę w mieszkaniu. Parkiet będzie niczym świeżo wypastowany, bez smug i zacieków

Sprytny sposób

Wcieram w szyby samochodu jesienią i nigdy nie parują. Ten męski kosmetyk odpycha wilgoć. Sposób na zaparowane szyby w aucie

Pielęgnacja roślin doniczkowych

Wystarczy 1 łyżka na miesiąc, aby monstera rosła jak szalona. Zalewam wrzątkiem i podlewam roślinę. Domowa odżywka do monstery

Super Porady cz. 1. Zdrowie seniora jesienią. 6 ważnych zasad. Jak dbać o zdrowie fizyczne i psychiczne?

Strefa technologii

Nowa, ukryta funkcja na Netflixie. Ułatwi oglądanie ulubionych filmów i seriali

Wino cytrynowe
Koszt: 18 zł

Składniki: 3 kg cytryn, 10 litrów wody, 2,5 kg cukru, drożdże (Sauternes, Sherry lub Steinberg), pożywka

Sposób przygotowania: Cytryny wyszorować, sparzyć, pokroić w plastry i zalać w kamiennym garnku 7 litrami wrzącej wody. Odstawić naczynie na 3 dni. Po tym czasie cytryny lekko odcisnąć, sok przecedzić, dodać cukier rozpuszczony w wodzie i dopełnić do 10 litrów. Dodać rozmnożoną matkę drożdżową. Odstawić do sfermentowania. Sklarowane wino przelać do butelek i odstawić w ciemne miejsce do dojrzewania na 6-12 miesięcy.