Przepisy na przetwory: Wino cytrynowe

2011-09-06 4:00

Sezon na przetwory w pełni, dlatego warto jest znać różne przepisy. Powiemy jak przyrządzić smaczne wino cytrynowe. Czego będziemy potrzebować i jaki będzie koszt zrobienia w domu jednej butelki wina cytrynowego.

Najnowsze z działu

Przepisy na święta

Pierniczki krakowskie, które zachwycają smakiem. Prosty przepis od mistrzyni kuchni polskiej

Pranie w pralce

Wystarczy 10 kropli, aby ciemne pranie pięknie pachniało. Ubrania otuli zapach na wiele dni. Sposób na pachnące pranie

Czysty dom

Wystarczy, że przetrzesz tym brudny okap, a tłuszcz i zacieki znikną. Powierzchnia zalśni czystością jak podczas nowości. "Koreański" sposób na czyszczenie okapu

Kwiaty doniczkowe

Przez to grudnik gubi liście i może całkowicie zmarnieć. Wystarczy ta jedna zmiana w Twoim podlewaniu, a grudnik znów się zazieleni i obsypie kwiatami

Porządki kuchenne

Posyp brudny ruszt z kuchenki i zalej wrzątkiem. Przypalony brud i tłuszcz znikną bez szorowania. Czyszczenie rusztu kuchenki gazowej

Wino cytrynowe
Koszt: 18 zł

Składniki: 3 kg cytryn, 10 litrów wody, 2,5 kg cukru, drożdże (Sauternes, Sherry lub Steinberg), pożywka

Sposób przygotowania: Cytryny wyszorować, sparzyć, pokroić w plastry i zalać w kamiennym garnku 7 litrami wrzącej wody. Odstawić naczynie na 3 dni. Po tym czasie cytryny lekko odcisnąć, sok przecedzić, dodać cukier rozpuszczony w wodzie i dopełnić do 10 litrów. Dodać rozmnożoną matkę drożdżową. Odstawić do sfermentowania. Sklarowane wino przelać do butelek i odstawić w ciemne miejsce do dojrzewania na 6-12 miesięcy.