Przepisy na przetwory: Wino figowe

2011-09-13 4:00

Sezon na przetwory w pełni, dlatego warto jest znać różne przepisy. Powiemy jak przyrządzić smaczne wino figowe. Czego będziemy potrzebować i jaki będzie koszt zrobienia w domu jednej butelki wina.

Najnowsze z działu

Zapomnij o żelazku

Wrzucam 5 kostek do suszarki i już nie muszę prasować ubrań. Po wyjęciu są suche i bez zagnieceń, a żelazko stoi w kącie od miesięcy. Pranie rzeczy bez prasowania

Boże Narodzenie 2024

Nie tylko grudnik i gwiazda betlejemska. Te kwiaty i rośliny ozdobią dom na Boże Narodzenie. Ozdoby, które wprowadzą świąteczną atmosferę

Domowe triki na porządek

Wetrzyj w fugi na podłodze, a wyżre brud bez szorowania. Znowu będą perfekcyjnie białe i czyste. Czyszczenie fug podłogowych

Pielęgnacja roślin doniczkowych

Wystarczy 1 łyżeczka, aby sansewieria wypuszczała liść za liściem. Podlej raz w miesiącu, a będzie rosła jak szalona. Domowy nawóz do sansewierii

Czysty dom

Wystarczy, że przetrzesz kabinę prysznicową tym, a osady i kamień przestaną sie osadzać. Szyba będzie idealnie czysta jak u teściowej. Czyszczenie kabiny prysznicowej

Wino figowe
Koszt: 37 zł

Składniki: 1,5 kg suszonych fig, 8 litrów wody, 2,6 kg cukru, matka drożdżowa

Sposób przygotowania: Figi pokroić, wsypać do gąsiora, dodać matkę drożdżową, letnią przegotowaną wodę, by przykryć owoce i dobrze rozmieszać. Po jednym dniu przecedzić przez bardzo gęste płótno lub pieluchę tetrową, nie wygniatając. Na miazgę na płótnie nalać resztę wody, cedzić przez kilka godzin i w uzyskanym płynie rozpuścić cukier. Syrop wlać do moszczu. Odstawić do sfermentowania. Zlać wino znad osadu. Po sklarowaniu się wina, butelkować.