Wino z winogron
Koszt: 70 zł
Składniki: 10 kg winogron, 4,6 kg cukru, 7 litrów wody, ewentualnie drożdże winiarskie Tokay, pożywka
Sposób przygotowania: Dojrzałe winogrona obrać z ogonków. Nie wolno ich płukać ponieważ winogrono posiada na skórce naturalne drożdże. Grona trzeba rozgnieść i papkę wlać do gąsiora. Zagotować wodę z cukrem i ostudzony syrop wlać do gąsiora. Dodać drożdże i odstawić na 6 tygodni do sfermentowania. Gdyby fermentacja się jednak nie rozpoczęła, po 2 dniach należy dodać rozrobione drożdże winiarskie. Wyklarowane wino zlać do butelek i zakorkować.