Przepisy na przetwory: Wytrawna konfitura z aronii

2011-09-07 4:00

Sezon na przetwory w pełni, dlatego warto jest znać różne przepisy. Powiemy jak przyrządzić wytrawną konfiturę z aronii. Czego będziemy potrzebować i jaki będzie koszt zrobienia w domu jednego słoika wytrawnej konfitury z aronii.

Najnowsze z działu

Przepisy na święta

Pierniczki krakowskie, które zachwycają smakiem. Prosty przepis od mistrzyni kuchni polskiej

Pranie w pralce

Wystarczy 10 kropli, aby ciemne pranie pięknie pachniało. Ubrania otuli zapach na wiele dni. Sposób na pachnące pranie

Czysty dom

Wystarczy, że przetrzesz tym brudny okap, a tłuszcz i zacieki znikną. Powierzchnia zalśni czystością jak podczas nowości. "Koreański" sposób na czyszczenie okapu

Kwiaty doniczkowe

Przez to grudnik gubi liście i może całkowicie zmarnieć. Wystarczy ta jedna zmiana w Twoim podlewaniu, a grudnik znów się zazieleni i obsypie kwiatami

Porządki kuchenne

Posyp brudny ruszt z kuchenki i zalej wrzątkiem. Przypalony brud i tłuszcz znikną bez szorowania. Czyszczenie rusztu kuchenki gazowej

Wytrawna konfitura z aronii
Koszt: 15 zł

Składniki: ok. 1,5 kg owoców aronii, 0,5 kg cukru, cukier waniliowy, 1 łyżeczka przyprawy do piernika, 1 grejpfrut, 1 cytryna, pół szklanki wódki lub spirytusu

Sposób przygotowania: Aronię umyć, cytrusy obrać ze skórki, usunąć włókna i podzielić na małe cząstki. Wymieszać i wsypać do dużego płaskiego naczynia do zapiekania. Posypać cukrem waniliowym, cukrem i przyprawą do piernika. Wstawić do piekarnika nagrzanego do ok. 150ºC i zapiekać (ale nie mieszać) przez ok. 3 godziny aż zdecydowanie zgęstnieje. Wyjąć z piekarnika, wymieszać z wódką i przełożyć gorące do czystych, suchych słoików. Nie trzeba pasteryzować.