Nie jest tajemnicą, że przygotowywanie posiłków w domu jest dobre zarówno dla zdrowia, jak i portfela. Jednak spójrzmy prawdzie w oczy: spędzanie godzin w kuchni zazwyczaj nie znajduje się na najwyżym miejscu listy codziennych priorytetów.
Zanim jednak uznasz, że gotowanie nie jest dla ciebie i staniesz się bywalczynią chińskiej knajpy koło pracy, a wolny czas poświęcisz na oglądanie ulubionych nagrań z kotami na Youtube, zobacz aż 15 pomysłów na zdrowe i szybkie posiłki, które możesz przygotować w domu w mniej niż 10 minut!
Przepisy na zdrowe jedzenie
Śniadania
1. Smażone jajka z serem cheddar, czosnkiem i cebulą
Brzmi jak kaloryczna bomba, ale wcale nie musi tak być! Wystarczy, że najpierw podsmażysz delikatnie ser, a na jego tłuszczu usmażysz jajka. Dodaj czosnek i cebulę do smaku!
2. Kanapki z serkiem Riccota, rukolą i smażonymi jajkami
Zrób zdrowe kanapki z rukolą, zawierającą witaminę K, która pomaga w krzepnięciu krwi. Dodaj jajka i Riccotę (ten ser zawieraj więcej białka niż np. serek wiejski).
3. Borówkowe naleśniki
Pyszne naleśniki z borówek, banana, kokosa i cynamonu na śniadanie - potrafisz wyobrazić sobie lepszy początek dnia? Takie naleśniki nie zawierają glutenu, mąki, jajek czy orzechów. Są w 100 proc. dietetyczne i co najważniejsze - zdrowe!
4. Owsianka z dynią
Zrób owsiankę z kawałkami dyni i cynamonem. Takie śniadanie jest zdrowe i pożywne!
5. Owsianka z owocami
To też doskonały pomysł na śniadanie. Do owsianki możesz dodać wszystkie owoce, jakie tylko ci się zamarzą - banany, mandarynki, jabłka, gruszki. Możesz też dodać suszone owoce - tak samo wyśmienicie smakują z owsianką!
6. Kasza jęczmienna z owocami
Jeśli nie przepadasz za owsianką lub potrzebujesz odmiany, zrób na śniadanie kaszę jęczmienną z owocami. Co istotne - nie musisz czekać aż 15 minut, by kasza się ugotowała. Wystarczy, że zalejesz ją wrzątkiem i pogotujesz przez 5 minut. Do gotowej kaszy dodaje ulubione owoce (świeże lub suszone).
7. Gotowane jajka z tostami awokado
Takie śniadanie to idealna kombinacja biała, tłuszczu i węglowodanów, które są niezbędne rano. Jak je przygotować? Wystarczy, że pokroisz awokado na tosty i ugotujesz jajka. Nie zajmie ci to więcej czasu niż 10 minut.
8. Omlet z owocami i jogurtem greckim
To kolejny doskonały pomysł na pożywne śniadanie. Zrób omleta, a potem dodaj do niego jogurt grecki i ulubione owoce (tak, mogą być suszone).
9. Musli bez cukru z owocami i jogurtem greckim
Na śniadanie możesz też zjesć musli bez cukru z dodatkiem świeżych lub suszonych owoców z jogurtem greckim. Taki posiłek jest szybki, zdrowy i pożywny.
Zobacz też: Jedzenie śniadań chroni przed nadwagą!
Obiady
10. Makaron razowy z tuńczykiem/łososiem i pesto
To szybki i prosty przepis na pyszny obiad. Ugotuj ulubiony makaron, a w międzyczasie podgrzej na patelni tuńczyka z pesto. Potem wszystko razem zmieszaj i... zajadaj!
11. Sałatka z łososiem i białą fasolą
Tę sałatkę możesz przygotować bardzo szybko. Wystarczy, że zmieszasz ze sobą kilka rodzajów sałaty, łososia (możesz go podsmażyć), ser feta, cebulę, pomidory i białą fasolę. Sałatka jest bardzo pożywna!
12. Kurczak z kaszą jęczmienną i pomidorami
Usmaż (najlepiej na oleju kokosowym) cienkie filety z piersi kurczaka. Ugotuj kaszę jęczmienną (zalej ją wrzątkiem, a potem gotuj przez 5 minut), pokrój pomidora. Gotowe!
13. Gulasz z warzyw
Przygotuj cukinię, pomidory, różnokolorowe papryki, cebulę, bakłażana. Wszystkie warzywa najpierw podsmaż osobno, a potem zmieszaj. Dodaj czosnek, tymianek, bazylię i 2-3 łyżki przecieru pomidorowego. Gotowe!
14. Sałatka z brokuła, boczku, jajka, żurawiny
Pyszna i sycąca sałatka z brokuła jest łatwa w przygotowaniu! Zagotuj brokuła (uważaj, żeby nie zrobił się zbyt miękki) i jajka, a w międzyczasie podsmaż boczek. Połącz wszystkie składniki i dodaj suszoną żurawinę. Całość wymieszaj z jogurtem greckim. Gotowe!
15. Tortilla z tuńczykiem
Zrob pyszne tortille - potrzebujesz wrapów, tuńczyka z puszki i ulubionych warzyw. Połącz wszystkie składniki i zapiecz całość w piekarniku.
ZAPISZ SIĘ: Codziennie wiadomości Super Expressu na e-mail