PRZEPISY NA WIELKANOC: Sałatka z cykorią i z jajkiem w sosie curry

2012-03-28 4:00

Jajka w symbolice wielkanocnej oznaczają nowe życie. Dlatego właśnie w postaci barwnych pisanek wkładamy je do koszyczka, by po poświęceniu podzielić się nimi z bliskimi. Jajka serwujemy także jako potrawę podczas uroczystego świątecznego śniadania. Oto w jaki sposób można je przygotować.

Najnowsze z działu

Odkryj smak #SecretBurgera od MAX Premium Burgers!

Czysty dom

Już tylko 1 tabletka dodana do ciepłej wody wyczyści całą podłogę w mieszkaniu. Parkiet będzie niczym świeżo wypastowany, bez smug i zacieków

Sprytny sposób

Wcieram w szyby samochodu jesienią i nigdy nie parują. Ten męski kosmetyk odpycha wilgoć. Sposób na zaparowane szyby w aucie

Pielęgnacja roślin doniczkowych

Wystarczy 1 łyżka na miesiąc, aby monstera rosła jak szalona. Zalewam wrzątkiem i podlewam roślinę. Domowa odżywka do monstery

Super Porady cz. 1. Zdrowie seniora jesienią. 6 ważnych zasad. Jak dbać o zdrowie fizyczne i psychiczne?

Składniki:

3 jajka

2 kolby cykorii

pęczek szczypiorku

po 3 łyżki majonezu i jogurtu

15 dag szynki

sól

curry

sok z cytryny

Sposób przygotowania:

Jajka obrać, pokroić w ósemki. Cykorie umyć, wyciąć piętki, pokroić na talarki. Szynkę pokroić w paseczki. Majonez wymieszać z jogurtem, doprawić curry, solą i sokiem z cytryny. Szczypiorek drobno posiekać. Składniki sałatki delikatnie wymieszać. Polać sosem, posypać szczypiorkiem. Wstawić na 30 minut do lodówki.