Naukowcy z Uniwersytetu w Michigan, wspierani przez Narodowy Instytut Uzależnień, przeprowadzili badania, z których wynika, że niektóre rodzaje sera są wyjątkowo uzalezniające, zupełnie jak kokaina. Np. chedar zawiera białko zwane kazeiną, która podczas trawienia uwalnia opiaty, zwane kazomorfinami. Są to substancje, które mają działanie uspokajające! Co więcej, kazeina jest często określana nabiałową kokainą, a kazomorfiny wchodzą w rekację z receptorami dopaminy! W związku z tym naukwocy wysnuli nawet śmiałą teorię - według nich, otyłość powinno leczyć się jak narkomianię i alkoholizm!
Zobacz: Cukier UZALEŻNIA jak kokaina!
Przeczytaj też: Jakie jedzenie uzależnia? Zobacz!