Słonecznik i olej słonecznikowy - dobre dla zdrowia i urody

oprac. Emilia Wiśniewska

2011-09-01 14:00

Słonecznik to dobry sposób na poprawę zdrowia i urody. Ziarna słonecznika są o wiele lepszą przekąską niż słodycze - to szczególnie powinny zapamiętać osoby z wysokim cholesterolem. Jakie właściwości ma słonecznik i olej produkowany z jego ziaren?

Najnowsze z działu

Sprytne patenty

Wystarczy, że wetrzesz to w kabinę prysznicową, a przestaną się na niej pojawiać zacieki oraz smugi. Będzie gładka i przejrzysta. Czyszczenie kabiny prysznicowej

Sposoby na sprzątanie

Mieszam i wstawiam do piekarnika. W 30 minut piekarnik jest jak nowy. Wnętrze i szyba się domywają za jednym przeciągnięciem gąbki. Czyszczenie piekarnika

Wilgoć w mieszkaniu

Wetrzyj w okna, a szyby już nigdy nie będą zaparowane. Wystarczy jedna miarka, aby okna były suche. Sposób na zaparowane szyby

Kwiaty doniczkowe

Gwiazda betlejemska to królowa świątecznych dekoracji. Jeśli popełnisz błąd, liście szybko opadną. Pielęgnacja poinsecji

Poradnik na Wszystkich Świętych

Robisz to na cmentarzu? Najesz się wstydu. Najgorsze zachowania na 1 listopada

Sezon na słoneczniki trwa. Można je kupić na każdym bazarku za ok. 3 zł. lub mieć własne w przydomowym ogródku. Słonecznik znany jest ze swojego pozytywnego wpływu na zdrowie - obniża poziom złego cholesterolu (LDL). Ziarna słonecznika zawierają wiele witamin i wartości odżywczych. Jakich?

Warto jeść ziarna słonecznika

Słonecznik ma witaminy A, B, B6, D, PP i E - witaminę młodości. Zawiera także białko, nienasycone kwasy tłuszczowe i sole mineralne: cynk, potas, wapń, fosfor i żelazo.

Kobiety na pewno zwrócą uwagę na to, że zawarte w ziarnach słonecznika witaminy wpływają dobroczynnie na włosy, skórę i paznokcie. Dodatkową ich zaletą jest to, że działają przeciwzakrzepowo i przeciwzapalnie. Ta ostatnia właściwość jest szczególnie istotna dla osób z trądzikiem, ponieważ jedzenie ziaren słonecznika może go w pewnym stopniu zaleczyć.

Panów może zainteresować to, że ziarna słonecznika pozytywnie wpływają na potencję.

Osobom odchudzającym się ziarna słonecznika mogą służyć jako przekąska między posiłkami, jednak w niewielkich ilościach. Zawierają one ok. 25 proc. białka i ok. 30 proc. tłuszczu.

Olej słonecznikowy najlepszy ze wszystkich olejów roślinnych

Z nasion - ziarenek słonecznika wyciska się olej, który słynie ze swoich doborczynnych właściwości. W wielu artykułach wymieniany jest jako najlepszy olej roślinny na świecie. Dużym plusem oleju słonecznikowego dla urody jest to, że wspomaga odbudowę warstwy lipidowej skóry, regeneruje ją i wygładza.

Olej słonecznikowy ma także właściwości lecznicze. Obniża poziom cukru we krwi oraz wspomaga przemianę materii. Pomaga także w problemach z przewodem pokarmowym - ma działanie łagodzące. Jest zalecany dla osób cierpiących na łuszczycę i inne problemy dermatologiczne.