Słonecznik i olej słonecznikowy - dobre dla zdrowia i urody

oprac. Emilia Wiśniewska

2011-09-01 14:00

Słonecznik to dobry sposób na poprawę zdrowia i urody. Ziarna słonecznika są o wiele lepszą przekąską niż słodycze - to szczególnie powinny zapamiętać osoby z wysokim cholesterolem. Jakie właściwości ma słonecznik i olej produkowany z jego ziaren?

Najnowsze z działu

Przepisy na święta

Pierniczki krakowskie, które zachwycają smakiem. Prosty przepis od mistrzyni kuchni polskiej

Pranie w pralce

Wystarczy 10 kropli, aby ciemne pranie pięknie pachniało. Ubrania otuli zapach na wiele dni. Sposób na pachnące pranie

Czysty dom

Wystarczy, że przetrzesz tym brudny okap, a tłuszcz i zacieki znikną. Powierzchnia zalśni czystością jak podczas nowości. "Koreański" sposób na czyszczenie okapu

Kwiaty doniczkowe

Przez to grudnik gubi liście i może całkowicie zmarnieć. Wystarczy ta jedna zmiana w Twoim podlewaniu, a grudnik znów się zazieleni i obsypie kwiatami

Porządki kuchenne

Posyp brudny ruszt z kuchenki i zalej wrzątkiem. Przypalony brud i tłuszcz znikną bez szorowania. Czyszczenie rusztu kuchenki gazowej

Sezon na słoneczniki trwa. Można je kupić na każdym bazarku za ok. 3 zł. lub mieć własne w przydomowym ogródku. Słonecznik znany jest ze swojego pozytywnego wpływu na zdrowie - obniża poziom złego cholesterolu (LDL). Ziarna słonecznika zawierają wiele witamin i wartości odżywczych. Jakich?

Warto jeść ziarna słonecznika

Słonecznik ma witaminy A, B, B6, D, PP i E - witaminę młodości. Zawiera także białko, nienasycone kwasy tłuszczowe i sole mineralne: cynk, potas, wapń, fosfor i żelazo.

Kobiety na pewno zwrócą uwagę na to, że zawarte w ziarnach słonecznika witaminy wpływają dobroczynnie na włosy, skórę i paznokcie. Dodatkową ich zaletą jest to, że działają przeciwzakrzepowo i przeciwzapalnie. Ta ostatnia właściwość jest szczególnie istotna dla osób z trądzikiem, ponieważ jedzenie ziaren słonecznika może go w pewnym stopniu zaleczyć.

Panów może zainteresować to, że ziarna słonecznika pozytywnie wpływają na potencję.

Osobom odchudzającym się ziarna słonecznika mogą służyć jako przekąska między posiłkami, jednak w niewielkich ilościach. Zawierają one ok. 25 proc. białka i ok. 30 proc. tłuszczu.

Olej słonecznikowy najlepszy ze wszystkich olejów roślinnych

Z nasion - ziarenek słonecznika wyciska się olej, który słynie ze swoich doborczynnych właściwości. W wielu artykułach wymieniany jest jako najlepszy olej roślinny na świecie. Dużym plusem oleju słonecznikowego dla urody jest to, że wspomaga odbudowę warstwy lipidowej skóry, regeneruje ją i wygładza.

Olej słonecznikowy ma także właściwości lecznicze. Obniża poziom cukru we krwi oraz wspomaga przemianę materii. Pomaga także w problemach z przewodem pokarmowym - ma działanie łagodzące. Jest zalecany dla osób cierpiących na łuszczycę i inne problemy dermatologiczne.