Najbardziej znanym miastem jest Neustift. Łatwo z tego miejsca dostać się wyciągiem do leżącego na wysokości 1780 m n.p.m. kompleksu narciarskiego Elfer Lifte. Z wyciągu korzystają zapaleńcy narciarstwa, amatorzy kolarstwa górskiego i paralotniarstwa. Atrakcją doliny jest nowo otwarta szkółka narciarska dla dzieci i młodzieży.
Lodowiec Stubai to prawdziwe królestwo śniegu, gdzie zawsze można liczyć na doskonałe warunki narciarskie. Oferuje 25 nowoczesnych kolejek linowych i wyciągów oraz 140 km tras zjazdowych. Nie tylko narciarze znajdą tu coś dla siebie. Z miasteczka Fulpmes można bez problemu dostać się do ośrodka Schlick 2000, który jest rajem dla narciarzy oraz miłośników pieszych wycieczek i wspinaczki.
Ciekawostką jest fakt, że w Dolinie Stubai oprócz 4 tradycyjnych pór roku występuje dodatkowa piąta, tzw. pora wiecznego lodu, podczas której najpiękniej prezentuje się zlodowaciały krajobraz doliny. Między wiosną a jesienią można korzystać z 15 tras wspinaczkowych, uprawiać kolarstwo górskie, nordic walking, grać w tenisa, pływać i próbować wielu innych dyscyplin sportowych.
Do Stubai można dostać się samochodem, pokonując trasę autostradami lub wsiąść w pociąg do Innsbrucka, skąd co godzinę wyjeżdżają bezpłatne autobusy w kierunku doliny. Wygodniejszą, choć droższą opcją jest lot do Innsbrucka.
Królestwo śniegu
W dolinie znajdują się cztery kompleksy narciarskie, ponad 140 km tras zjazdowych i nartostrad:
Lodowiec Stubai: 110 km tras narciarskich, 5 wyciągów gondolowych, 7 krzesełkowych, 9 orczykowych.
Centrum narciarskie Schlick 2000 w Fulpmes: 21 km tras narciarskich, 2 wyciągi linowe, 4-osobowy wyciąg krzesełkowy, 7 orczyków, oryginalne tyrolskie schroniska.
Rodzinny ośrodek narciarski Serles w Mieders: 8 km tras narciarskich, wyciąg kabinowy, krzesełkowy, 3 orczykowe, saneczkarstwo.
Elfer Lifte w Neustift: 7 trudnych tras narciarskich, wyciąg kabinowy, 4 orczykowe, 9 tras dla saneczkarzy.