Żołądek wyścielony jest pofałdowaną błoną śluzową, która od wewnątrz chroni jego ściany przed działaniem kwasu żołądkowego. Ów sok nie uszkadza żołądka, bo komórki błony ściśle do siebie przylegają, a ona sama pokryta jest dodatkową ochronną powłoką. Niektóre silne składniki kwasu produkowanego w błonie śluzowej żołądka uaktywniają się dopiero po przejściu przez śluzówkę, dzięki czemu nie niszczą jej już na wstępie.
Zdarza się natomiast, że np. pod wpływem stresu czy złej diety kwas solny znajdujący się w soku żołądkowym trawi śluzówkę, niszczy jej barierę ochronną, prowadząc do powstania nadżerek i wrzodów żołądka.
ZAPISZ SIĘ: Codziennie wiadomości Super Expressu na e-mail