Szpinak i kozi ser poprawiają nastrój - badania to potwierdziły. Co jeść na dobry humor?

oprac. Emilia Wiśniewska

2011-09-27 13:30

Istanieje dieta, która pozwala pozbyć się agresji, ukoić nerwy i jednocześnie może poprawić humor. Wystarczy sięgnąć po warzywa, zioła i produkty zawierające tryptofan. Ustalili to naukowcy z uniwersytetu w Cambridge. Które produkty poprawiają humor?

Najnowsze z działu

A gdybyście tak tej zimy wspólnie zanurzyli się w magii… immersji?

Tego jeszcze nie było

Odkryłam sposób, jak mieć dostęp do wszystkich filmów świątecznych na Netflixie! Tajne kody, dzięki którym oglądam najlepsze filmy świąteczne dostępne na Netflixie

Potrawy bożonarodzeniowe

Święta bez marnowania żywności. Jak przechowywać i wykorzystać świąteczne smakołyki?

Porządki

Dodaj dwie łyżeczki do wody i umyj szybę kominkową. Prosty sposób na to, jak wyczyścić szybę z sadzy

Boże Narodzenie 2024

Najpiękniejsze życzenia świąteczne. Wyślij je bliskim 24 grudnia, a dadzą im więcej radości niż prezenty. Życzenia bożonarodzeniowe

Naukowcy z uniwersytetu w Cambridge odkryli, że tryptofan, czyli obojętny elektrycznie aminokwas, ma właściwości relaksacyjne. Tematem - co jeść, aby poprawić nastrój i zniwelować agresję, zajęli się neurolodzy na czele z włoskim specjalistą Lucą Passamontim. Przedstawili razem ze związkiem rolników produkty, które spożywane codziennie - poprawiają nastrój.

Ustalili oni, że za zły humor, agresję i nerwowość odpowiada spadek serotoniny w mózgu. Dochodzi do tego kiedy jemy niewłaściwe produkty, ale także wtedy, gdy w ogóle rezygnujemy z posiłków. Gdy robimy się głodni - tracimy dobry nastrój. Wyniki tych badań opublikowane zostały w piśmie "Biological Psychiatry".

Jakie produkty zapewniają dobry humor? (czyli zawierają tryptofan)

- szpinak
- ser kozi
- migdały
- jajka
- cukinia
- mięso indycze
- herbatniki z mąki razowej
- ryba dorada