Sekrety kuchni. Do czego służy szuflada pod piekarnikiem?
Praktycznie w każdym, polskim domu szuflada pod piekarnikiem to dodatkowe miejsce do przechowywania przedmiotów, które nigdzie indziej nie pasują. Najczęściej chowamy tam patelnie i formy do ciasta. Niektórzy przechowują w niej również wszelkiego rodzaju instrukcje i karty gwarancyjne. To może być jednak niebezpieczne. Szuflada pod piekarnikiem nagrzewa, co z kolei w przypadku przechowywania tam papieru prowadzi do zagrożenia pożarem. Właśnie to "nagrzewanie się" szuflady pod piekarnikiem jest podpowiedzą, co czego tak naprawdę do miejsce służy. Jak sią okazuje szuflada pod piekarnikiem została stworzono, aby przechowywać w niej żywność, aby ta pozostała ciepła i aby potrawy nie stygły zbyt szybko. To sprytna funkcja, która może się przydać zwłaszcza w okresie świątecznym, kiedy to gotujemy i pieczemy większe ilości jedzenia. Z uwagi na tę funkcję szuflada pod piekarnikiem bywa tez nazywana szufladą grzewczą. Pamiętaj, by regularnie czyścić szufladę pod piekarnikiem, przez to, że znajduje się blisko podłogi zbiera się w niej dużo kurzu, co zdecydowanie nie wpływa dobrze na przechowywanie w niej żywności.