Tłusty czwartek 2014 - co to za tradycja? Skąd się wzięło święto i dlaczego jemy akurat pączki?

2014-02-24 8:17

27 lutego wypada tłusty czwartek. W tym dniu każdy będzie mógł zjeść tyle pączków, ile będzie mógł. Skąd wzięło się to święto? Od kiedy obchodzimy je w Polsce? Dlaczego w tłusty czwartek jemy pączki?

Najnowsze z działu

Domowe kadzidła

Jesienią rozpalam to w domu, a wszyscy domownicy czują się lepiej. Naturalne kadzidło, które pomoże na wiele dolegliwości. Palenie liści laurowych

Czysty dom

Wystarczy 1 łyżka a wyczyścisz wszystkie fugi w łazience. Domowy środek usunie z nich zabrudzenia oraz pleśń. Czyszczenie fug z pleśni

Kwiaty doniczkowe

Tak podlewany storczyk pokaże, na co stać. Kwiaty będą tak bujne, że będziesz potrzebować podpórki. Domowa odżywka do storczyka

Odkryj smak #SecretBurgera od MAX Premium Burgers!

Czysty dom

Już tylko 1 tabletka dodana do ciepłej wody wyczyści całą podłogę w mieszkaniu. Parkiet będzie niczym świeżo wypastowany, bez smug i zacieków

Co to za obyczaj?

Święto tłustego czwartku wywodzi się z połączenia tradycji ludowej i chrześcijańskiej. Jest to ostatni czwartek przed Środą Popielcową i Wielkim Postem. Święto symbolizuje pożegnanie karnawału. Początkowo tym dniem był wtorek, ale z czasem święto przesunięto na czwartek. Stąd w niektórych krajach takich jak Wielka Brytania czy Australia obchodzony jest dzień Mardi Gras.

Skąd wzięły się pączki?

Korzenie tego święta sięgają starożytności. W ten sposób świętowano odejście zimy i zbliżającą się wiosnę. W tym dniu ucztowano: jedzono tłuste potrawy i pito wino, a do dań podawano pączki z ciasta chlebowego nadziewane słoniną. Były one symbolem obfitości.

Zobacz: Tłusty czwartek 27.02.2014: Przepis na oponki z lukrem pomarańczowym

W Polsce początki obchodzenia tłustego czwartku sięgają XVI wieku. Jak głosi legenda, święto zawdzięczamy krakowski przekupkom, które co roku tańcami i śpiewem świętowały śmierć wrogo nastawionego do nich burmistrza Combra. Wówczas pojawił się zwyczaj jedzenia słodkich pączków. Różniły się one jednak od tych znanych nam obecnie. W środku takiego pączka umieszczano migdał albo orzech. Znalezienie takiej niespodzianki w pączku wróżyło szczęście i dostatek na cały rok.