TŁUSTY CZWARTEK się zbliża! Przepis na pączki i faworki! Zrób słodkości własnoręcznie i zachwyć wszystkich!

Paula

2014-02-20 14:44

Nie ma to jak domowe wypieki, takie jak robiły nasze babcie i mamy. Ale nic straconego! Możesz powrócić do smaków domowych pączków i faworków z dzieciństwa i własnoręcznie zrobić pyszności na Tłusty Czwartek.

Najnowsze z działu

A gdybyście tak tej zimy wspólnie zanurzyli się w magii… immersji?

Tego jeszcze nie było

Odkryłam sposób, jak mieć dostęp do wszystkich filmów świątecznych na Netflixie! Tajne kody, dzięki którym oglądam najlepsze filmy świąteczne dostępne na Netflixie

Potrawy bożonarodzeniowe

Święta bez marnowania żywności. Jak przechowywać i wykorzystać świąteczne smakołyki?

Porządki

Dodaj dwie łyżeczki do wody i umyj szybę kominkową. Prosty sposób na to, jak wyczyścić szybę z sadzy

Boże Narodzenie 2024

Najpiękniejsze życzenia świąteczne. Wyślij je bliskim 24 grudnia, a dadzą im więcej radości niż prezenty. Życzenia bożonarodzeniowe

Przepis na pączki:

1 kg mąki,

150 g drożdży,

500 ml mleka,

6 jajek,

200 g cukru,

100 g masła,

50 ml oleju,

łyżeczka soli,

250 g powideł śliwkowych lub konfitury malinowej bądź różanej

Przygotowanie: połączyć drożdże, mleko, cukier, sól. Potem dodać mąkę i jajka, na końcu olej. Ciasto rozwałkować i podzielić na cząstki. Na każdą nich położyć łyżeczkę słodkiego nadzienia i zawinąć. Pozostawić do wyrośnięcia w temp. 20-30 st. C na ok. 20 min. Smażyć w głębokim tłuszczu po 4 minuty z każdej strony. Podawać posypane cukrem pudrem. Gotowe!

Przepis na faworki:

500 g mąki pszennej,

5 żółtek,

szczypta soli,

łyżka spirytusu,

szklanka kwaśnej śmietany 18 proc.

Przygotowanie: wymieszać wszystkie składniki. Wyrobić ciasto, aż stanie się ścisłe. Wałkować cienko i kroić radełkiem na prostokąty. Pośrodku każdego prostokąta zrobić dziurkę i zawijać faworki tak, by jeden koniec wyciętego prostokąta przeszedł przez dziurkę. Smażyć zanurzone w tłuszczu ok. 1 minuty. Przed podaniem można oprószyć faworki cukrem pudrem. Smacznego!