Dieta bezglutenowa wciąż budzi kontrowersje i ma tylu zwolenników, co przeciwników. Zdania na jej temat są podzielone. Niektórzy uważają, że wykluczenie glutenu z diety może prowadzić do wyniszczenia organizmu. Okazuje się jednak, że nie mają racji!
Czy dieta bezglutenowa jest szkodliwa?
Gluten to białko roślinne, które znajduje się w niektórych rodzajach zbóż (m.in. popularnej pszenicy). Wbrew pozorom nie jest to składnik odżywczy niezbędny do życia. Dobrze zbilansowana dieta bezglutenowa jest w pełni wartościowa i dostarcza ogranizmowi potrzebne witaminy oraz minerały. Produkty bezglutenowe to m.in: ryby, warzywa, jaja, owoce, orzechy czy kasze. Nie ma więc powodów do obaw, że dieta bezglutenowa może być szkodliwa i pozbawi organizm cennych składników.
Zobacz też: Dieta bezglutenowa to OSZUSTWO?! Uwierzyły w nią miliony ludzi na całym świecie
ZAPISZ SIĘ: Codziennie wiadomości Super Expressu na e-mail