W lodówce mnożą się niebezpieczne bakterie

oprac. Emilia Wiśniewska

2011-11-09 15:31

W lodówce przechowujemy warzywa i owoce, które czasem psują się i powstają przez to siedliska bakterii. Najczęściej tworzą się one w plastikowych pojemnikach na warzywa. Już jeden centymetr powierzchni takiego pojemnika może gromadzić aż 7850 kolonii różnych bakterii.

Najnowsze z działu

Mniej stresu w podróży

Odwołany lot nie będzie już problemem. Kiwi.com da Ci pieniądze na dalszą podróż. Jak to działa?

Sposób na pranie

Wystarczą 2 lyżki a białe skarpety będą jak nowe. Dopierze zabrudzenia na piętach oraz żółte plamy. Skarpetki będa śnieżnobiałe. Jak prać skarpetki?

Zapomnij o żelazku

Wrzucam 5 kostek do suszarki i już nie muszę prasować ubrań. Po wyjęciu są suche i bez zagnieceń, a żelazko stoi w kącie od miesięcy. Pranie rzeczy bez prasowania

Boże Narodzenie 2024

Nie tylko grudnik i gwiazda betlejemska. Te kwiaty i rośliny ozdobią dom na Boże Narodzenie. Ozdoby, które wprowadzą świąteczną atmosferę

Domowe triki na porządek

Wetrzyj w fugi na podłodze, a wyżre brud bez szorowania. Znowu będą perfekcyjnie białe i czyste. Czyszczenie fug podłogowych

Naukowcy pobrali próbki tylko z 30 lodówek. Znaleźli bakterie, które mnożyły się i zakładały nawet do 7850 kolonii na jednym centymetrze powierzchni pojemników do przechowywania żywności. Wśród bakterii były dobrze znane i niebezpieczne bakterie - Escherichia Coli, Salmonella i Listeria - czytamy w portalu Dziennik.pl.

Paradoksalnie pojemniki mające chronić żywność i zapobiegać powstawaniu pleśni i rozwoju bakterii mają najwięcej zanieczyszczeń.

To świadczy o niskim poziomie higieny - ludzie po prostu nie myją pojemnoków, w których przechowują jedzenie. To duży błąd, ponieważ narażają się na niebezpieczne choroby. Mimo, że w lodówce jest zimno, w nieumytym pojemniku bakterie będą rozmnażać się bardzo szybko, niezależnie od temperatury.