W Tłusty Czwartek: jaki jest pączek idealny?

ikr|Mrok

2014-02-27 3:00

Dziś zapominamy o dietach i odchudzaniu. W tłusty czwartek każdy powinien zjeść przynajmniej jednego pączka. Przy wyborze słodkości warto się jednak kierować radami specjalistów.

Najnowsze z działu

Stfera gotowania

Nowość, która dostarczy pełni przyjemności podczas jedzenia

5 lat zielonych zmian – jakie są kluczowe nauki dla biznesu w dobie troski o przyszłość planety?

Czysty dom

Wystarczą 2 łyżki tego do mycia okien. Szyby będą przejrzyste, bez smug i zacieków. Do tego sposobu na mycie okien nie potrzebujesz octu oraz gliceryny

Domowe porządki

Wetrzyj w kanapę i odkurz, a będzie jak nowa. Czysta tapicerka, bez plam i pachnąca świeżością. Pranie tapicerki

Filmy i seriale

Świąteczne filmy w telewizji. Popularny kanał będzie pokazywał tylko gwiazdkowe produkcje. Mamy cały program

- Idealny pączek musi mieć złocisty kolor, skórkę odrobinę przypieczoną, a obrączka nie może być za szeroka. Najlepsze pączki wyrabiane są rękoma i smażone są na smalcu - twierdzi Eugenia Butka (61 l.) z cukierni Amika w Luboniu (woj. wielkopolskie).

Zdaniem pani Eugenii ciasto na pączki musi być jak najlżejsze i dobrze wyrobione. - Kiedy robię 30 pączków, zużywam 8 żółtek, niecałą szklankę cukru i pół szklanki mleka - zdradza cukierniczka. I dodaje, że świeży i smaczny pączek sam przyciąga uwagę. Pachnie bowiem tak, że nie sposób mu się oprzeć.

Zobacz: TŁUSTY CZWARTEK już 27 lutego! Skąd się wzięło święto łasuchów? Pączki i faworki!