Walentynki świętowano w południowej i zachodniej Europie już w średniowieczu! Mówi się o katolickim patronie tego święta – św. Walentym. Jego wspomnienie liturgiczne w Kościele katolickim obchodzone jest bowiem 14 lutego. Historia walentynek wiąże się także z innym, zbieżnym terminowo zwyczajem.
Zwyczaj pochodzący z Cesarstwa Rzymskiego, od którego może wywodzić się celebrowane współcześnie święto zakochanych, polegał na poszukiwaniu wybranki serca. W tym celu stosowano sposoby, takie jak losowanie jej imienia z przeznaczonej do tego urny.
W Polsce święto zakochanych zagościło wraz z kultem świętego Walentego. Popularność w naszym kraju, walentynki uzyskały dopiero w latach 90. XX wieku.