Wino agrestowe [PRZEPIS] - jak długo robić, ile cukru dodać

marcs

2013-07-22 12:45

Wino agrestowe Koszt: 60 zł Składniki: 6 kg agrestu, 5 litrów wody, 2,8 kg cukru, matka drożdżowa

Najnowsze z działu

A gdybyście tak tej zimy wspólnie zanurzyli się w magii… immersji?

Tego jeszcze nie było

Odkryłam sposób, jak mieć dostęp do wszystkich filmów świątecznych na Netflixie! Tajne kody, dzięki którym oglądam najlepsze filmy świąteczne dostępne na Netflixie

Potrawy bożonarodzeniowe

Święta bez marnowania żywności. Jak przechowywać i wykorzystać świąteczne smakołyki?

Porządki

Dodaj dwie łyżeczki do wody i umyj szybę kominkową. Prosty sposób na to, jak wyczyścić szybę z sadzy

Boże Narodzenie 2024

Najpiękniejsze życzenia świąteczne. Wyślij je bliskim 24 grudnia, a dadzą im więcej radości niż prezenty. Życzenia bożonarodzeniowe

Agrest jest źródłem witamin, fosforu, mangezu, żelaza. Wspomaga przemianę materii i dobrze wpływa na zaparcia. Kiedy już znudzimy się owocami, można z niego zrobić pyszne wino. Powiemy, jak zrobić butelkę smacznego wina agrestowego.

>>> Więcej przepisów na pyszne przetwory

Sposób przygotowania: Agrest należy brać niezbyt dojrzały. Owoce należy przebrać, umyć, pozbawić szypułek, owoce zmiażdżyć. Powstałą miazgę sparzyć większą częścią przepisanej wody. Po ochłodzeniu dodać drożdże i pozostawić na 1 dzień. Przecedzić, wygnieść, wytłoczyny zalać resztą przepisanej ostudzonej wody. Wymieszać, znów odstawić na 1 dzień. Po upływie tego czasu odcedzić i wygnieść. Otrzymane płyny zmieszać, dodać przepisaną ilość cukru, pożywki wg przepisu i fermentować w baniaku zamkniętym rurką fermentacyjną. Wyklarowane wino zlać do butelek i zakorkować.