Odwieczny spór grzybiarzy rozstrzygnięty. Eksperci wyjaśniają, jak zbierać grzyby. Wykręcać czy wycinać?

Wykręcać czy wycinać? To pytanie pojawia się z każdym nowym sezonem grzybowym. Nie inaczej jest tym razem. Choć na początku jesieni grzybiarze narzekali na brak pięknych okazów, to po kilku deszczowych i cieplejszych dniach grzybów w niektórych miejscach jest tyle, że na zbiory można ruszyć z kosą. No właśnie i tu znów dochodzimy do pytania - wykręcać czy wycinać? Spór, który toczy się wśród grzybiarzy od lat postanowili rozwikłać leśnicy z Nadleśnictwa Baligród.

Jak zbierać grzyby? Lesnicy rozstrzygnęli odwieczny spór - wykręcać czy wycinać?

Zarówno wśród amatorów jak i zapalonych grzybiarzy popularne są dwie metody zbierania grzybów. Jedni tłumaczą, że grzyby trzeba wycinać z podłoża tuż przy ściółce. Dzięki takiemu zabiegowi grzybnia nie wysycha i jest szansa na pojawienie się kolejnych okazów. Z kolei zwolennicy drugiej metody – wykręcania - uważają ją za bezpieczniejszą i dla grzybni i dla grzybiarza, bo łatwiej rozpoznać czy mamy do czynienia z gatunkiem jadalnym, czy tez nie. Leśnicy z Nadleśnictwa Baligród w Bieszczadach postanowili rozstrzygnąć ten spór raz na zawsze.

„Miliony Polaków ruszyły na grzyby. I dobrze. I żeby było jeszcze lepiej, odpowiadamy na pytanie, które dzieli Polaków nawet przy wigilijnych stołach. Na niezwykle trudne pytanie odpowiedzieli Kazimierz Nóżka i Marcin Scelina, a film zrealizował Marcin Czapliński” – czytamy na Facebooku Nadleśnictwa Baligród.

Jak się można spodziewać z opisu nagrania, leśnicy podeszli do tematu z humorem i wyjaśnili, że dla grzyba nie ma znacznie w jaki sposób znajdzie się w koszyku. Obie metody są prawidłowe.

„Trzeba to raz na zawsze rozwiać i zdecydować – co my w końcu z tymi grzybami robimy? Wykręcamy czy wycinamy? - pyta Marcina Scelinę leśniczy Kazimierz Nóżka. Drugi leśnik natychmiast odpowiada – „Prawda jest taka, że grzybom jest obojętne, ponieważ owocnik,gdy dojrzeje, to i tak obumiera później zagniwa, także nie ma to znaczenia czy tego grzyba wytniemy czy wyrwiemy”. Jednak nagranie ekspertów nie przekonuje internautów. Pod filmem pojawiło się mnóstwo głosów za i przeciw, a najlepszą puentą może być komentarz jednego z nich - „Super, ale to i tak niczego nie zmieni. Dalej wszyscy będą się spierać, że wykręcanie jest super, a wycinanie jest be" – napisał pan Grzegorz.

NIE PRZEGAP: Arcypyszne grzyby czekają w lesie. Gdzie rosną kurki? Zapamiętaj te zasady, a wrócisz z grzybobrania z pełnym koszem