Zastąp mięso czarną fasolą! Poznaj jej niezwykłe właściwości

mkus

2016-05-04 17:30

Czarna fasola jest idealna nie tylko dla wegan i wegetarian. Doskonale zastępuje mięso, dzięki swoim niezwykłym właściwościom. Poznaj je wszystkie, a przekonasz się, że czarna fasona może dać ci więcej niż kawałek wołowiny!

Najnowsze z działu

Potrawy bożonarodzeniowe

Święta bez marnowania żywności. Jak przechowywać i wykorzystać świąteczne smakołyki?

Porządki

Dodaj dwie łyżeczki do wody i umyj szybę kominkową. Prosty sposób na to, jak wyczyścić szybę z sadzy

Boże Narodzenie 2024

Najpiękniejsze życzenia świąteczne. Wyślij je bliskim 24 grudnia, a dadzą im więcej radości niż prezenty. Życzenia bożonarodzeniowe

Kwiaty doniczkowe

Zapodaj 3 kostki swojemu storczykowi! Okapnięty kwiat przyjmie ten dar z rozkoszą. Roślina się podniesie. Zimowa pielęgnacja storczyków

Strefa relaksu

Jak dobrać idealną poduszkę?

Czarna fasola to wspaniałe źródło antyoksydantów, które chronią organizm przed wolnymi rodnikami i zapobiegają wielu chorobom a także przedwczesnemu starzeniu. Oprócz tego zawiera witaminy z grupy B, kwas foliowy oraz sole mineralne (miedź, wapń, potas i cynk), jest bogata w błonnik, kwasy omega-3, żelazo. Warto też wiedzieć, że jest o wiele lepsza niż mięso! Warto nią zastąpić np. wołowinę. Powód? Przede wszystkim na 100 gram wołowiny i czarnej fasoli ta druga ma aż 21 gram protein, a wołowina jedynie 14. W tej samej ilości wołowiny znajduje się 30 gram tłuszczu, w czarnej fasoli jedynie 0,9 gram. 100 gram wołowiny to jedynie 1,6 mg żelaza, podczas gdy czarna fasola zawiera go aż 8,6 mg!

Zobacz: Oto 9 niezwykłych właściwości WODY KOKOSOWEJ. Pij ją codziennie na czczo!

Przeczytaj też: 7 ziół i przypraw, które koniecznie musisz wprowadzić do swojego menu