Zdrowe musli na życzenie

Wystarczy wejść na stronę internetowego niestandardowego sklepu musli.takjakchesz.pl, by przekonać się o tym, że ekobiznes jest opłacalny. Znajdują się na niej zdjęcia i profesjonalne opisy ponad 100 produktów, z których każdy klient może skomponować swoje musli. Wśród składników znajdziemy dość wyszukane zdrowe smakołyki, takie jak rozmaite liofilizowane owoce (dzięki specjalnemu procesowi suszenia zachowują nie tylko kolor i smak, ale także cenne witaminy i mikroelementy i nie zawierają dodatkowego cukru), orzechy, bezglutenowe płatki, oryginalna belgijska czekolada. - Z naszych składników można stworzyć więcej mieszanek niż jest kombinacji w totolotku - twierdzi Anna Karaszewska-Batory z Warszawy, właścicielka wirtualnego sklepu, który na rynku utrzymuje się od trzech lat.

- Inspiracją do założenia sklepu z oryginalnym spersonalizowanym musli było dla mnie hobby męża, który jest ultramaratończykiem. Pomagając mu przygotować się do Maratonu Piasków, jednego z najcięższych tego typu biegów na świecie, poszukiwałam produktów bogatych w wartości odżywcze: bakalii, orzechów, nasion, owoców liofilizowanych. W międzyczasie przygotowywane mieszanki cieszyły się popularnością wśród rodziny i przyjaciół. I tak postanowiliśmy poszerzyć krąg odbiorców - mówi Anna Karaszewska- Batory.

Musli na życzenie

Największym atutem tego biznesu jest możliwość skomponowania musli przez samego klienta. Jak to działa? Wystarczy wejść na stronę, wybrać zakładkę "skomponuj musli" i już za pomocą kursora wybierać sobie produkty. Smakołyki wirtualnie trafiają do tuby o pojemności 1,7 l. Jak ta się zapełni, klient otrzymuje komunikat o zakończeniu procesu komponowania musli. Oczywiście w międzyczasie może wielokrotnie zmieniać zawartość pojemnika. Gdy już jest pewny co do mieszanki swojego autorstwa, wybiera formę płatności i sposób dostawy. Osoby, które zdecydują się na odbiór osobisty realnej już tuby w jednym ze wskazanych punktów, nie płacą za dostarczenie musli.

Gotowe kompozycje

W sklepie są też dostępne gotowe mieszanki, także serwowane w tubach o pojemności 1,7 l. W tej grupie znajdują się propozycje dla dzieci, kobiet, mężczyzn, ale i osób na diecie bezglutenowej, odkwaszającej, odchudzającej czy diabetyków. Jest też grupa kompozycji okazjonalnych, które można podarować jako prezent na imieniny, urodziny, a nawet... walentynki. Koszt takiej gotowej przekąski waha się od ok. 15 do ok. 30 zł. - Inspirują nas sami klienci. Pytają o musli smaczne, a zarazem zdrowe i takie właśnie staramy się przygotować. Ale niektóre z naszych gotowych mieszanek zostały stworzone przez gwiazdy show-biznesu, w tym popularyzatorki zdrowego stylu życia, które są naszymi klientkami - przyznaje Anna Karaszewska-Batory.

Zdrowo i bezpiecznie

Składniki do musli pochodzą z całego świata, niektóre z bardzo egzotycznych miejsc. Jak zapewnia właścicielka - wszystkie są tylko od sprawdzonych producentów. Sporo produktów jest pochodzenia krajowego. Część z nich posiada certyfikaty "bio"i "eko".

Nad kompozycjami czuwają eksperci od żywności i żywienia. To osoby, które m.in. wyliczają kaloryczność oraz wartości odżywcze poszczególnych smakołyków. Dbają o to, by dana mieszanka była zbilansowana i przeznaczona do stosowania przez konkretne grupy osób. - Współpracujemy na stałe z poradnią dietetyczną, której właścicielka jest absolwentką technologii żywności i żywienia człowieka o specjalności jakość żywności. Dietetycy opracowują nam specjalne mieszanki nie tylko dla sportowców, ale także osób rekreacyjnie uprawiających aktywność fizyczną, młodych mam i ich pociech i wielu innych mających specjalne potrzeby żywieniowe - zaznacza Anna Karaszewska-Batory.