Zielona herbata nie pozwoli ci utyć - naukowcy to sprawdzili

oprac. Emilia Wiśniewska

2011-10-11 20:00

Naukowcy z Uniwersytetu w Stanie Pensylwania odkryli, ze zielona herbata ma właściwości zapobiegające przybieraniu na wadze. Dzięki jednemu ze składników zielonej herbaty należącemu do polifenoli roślinnych zdolność tycia obniżała się o 45 proc. u... myszy.

Najnowsze z działu

Sprytne patenty

Wystarczy, że wetrzesz to w kabinę prysznicową, a przestaną się na niej pojawiać zacieki oraz smugi. Będzie gładka i przejrzysta. Czyszczenie kabiny prysznicowej

Sposoby na sprzątanie

Mieszam i wstawiam do piekarnika. W 30 minut piekarnik jest jak nowy. Wnętrze i szyba się domywają za jednym przeciągnięciem gąbki. Czyszczenie piekarnika

Wilgoć w mieszkaniu

Wetrzyj w okna, a szyby już nigdy nie będą zaparowane. Wystarczy jedna miarka, aby okna były suche. Sposób na zaparowane szyby

Kwiaty doniczkowe

Gwiazda betlejemska to królowa świątecznych dekoracji. Jeśli popełnisz błąd, liście szybko opadną. Pielęgnacja poinsecji

Poradnik na Wszystkich Świętych

Robisz to na cmentarzu? Najesz się wstydu. Najgorsze zachowania na 1 listopada

Dzięki badaniom przeprowadzonym na myszach naukowcy z Uniwersytetu Stanu Pensylwania potwierdzili dietetyczne właściwości zielonej herbaty. Nie hamuje ona apetytu, ponieważ badane myszki jadły dużo i o różnych porach dnia, a nawet w nocy, ale obniża wchłanianie tłuszczu przez organizm.

Jak zielona herbata wpływa na odchudzanie?

Zielona herbata zawiera polifenole roślinne. Jednym z nich jest substancja o nazwie - galusan epigalokatechiny 3 (EGCG). Tę substancję dodawano części myszy do jedzenia, a karmiono je tłustymi koktajlami mlecznymi. Dzięki temu muszy nie tyły w takim tempie jak te, które jadły tylko koktajle mleczne - bez dodawania EGCG.

Okazało się, że myszy, które otrzymywały codzienną dawkę EGCG (składnik zielonej herbaty) tyły aż o 45 proc. wolniej, niż te gryzonie, które EGCG nie spożywały. Dodatkowo substancja hamowała odkładanie się tłuszczu w ich ciałach, ponieważ 30 proc. komórek tłuszczowych naukowcy znaleźli w mysich odchodach.

- Wyniki naszych badań sugerują, że wzbogacenie diety w suplement z EGCG lub w zieloną herbatę może spowalniać przybieranie na wadze - komentuje współautor pracy Joshua Lambert.

Ile zielonej herbaty musiałby wypić człowiek, aby tyć wolniej o 45 proc, czyli tak samo jak myszy? Naukowcy odpowiadają, że musiałoby to być 10 filiżanek dziennie. jednak jak uspokajają autorzy badań - nie trzeba pić jej aż tyle, ponieważ zielona herbata nawet w ilości jednej filiżanki dziennie - wspomaga nasz metabolizm.