WIEPRZOWINA

— Wiedząc o złożonych potrzebach emocjonalnych, społecznych i kognitywnych świń, nie możemy pozostać obojętni na brutalne warunki, w jakich są hodowane — przekazała Iga Głażewska, dyrektorka Humane S…

Padłego dzika zarażonego afrykańskim pomorem świń znaleziono kilka dni temu w powiecie nowosolskim w obrębie strefy skażonej wyznaczonej przez wojewodę lubuskiego. Wyniki badań w Państwowym Instytuci…

Obecność wirusa u padłego dzika w powiecie wschowskim niedaleko Sławy potwierdziło w czwartek (14.11) laboratorium Państwowego Instytutu Weterynaryjnego w Puławach. W województwie wyznaczono strefę s…

Kolejny atak drożyzny dobija emerytów! Po pieczywie, warzywach i owocach przyszedł czas na wieprzowinę, tak przecież popularną wśród Polaków. Podwyżki cen mięsa to efekt problemów na rynku chińskim. …

Wieprzowina to królowa polskich stołów. Polacy kochają pieczeń wieprzową, kotlety, grillowaną karkówkę i smakowite wędliny. Pamiętajmy, najlepsze mają znak QAFP!

Wczoraj okazało się, że w kolejnych zbadanych próbkach wykryto wirusa afrykańskiego pomoru świn. To daje w sumie sześć ognisk choroby w ostatnich dniach. Wprowadzona zakaz handlu świniną na podlaskic…

Składniki mineralne, czyli inaczej sole są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Nie potrafimy ich samodzielnie wytworzyć. Muszą być zatem dostarczane codziennie z pokarmem i …

Składniki mineralne stanowią grupę związków zaliczanych w żywieniu do niezbędnych elementów diety. Jednym z bardzo ważnych składników wpływających na stan zdrowia i funkcjonowanie organizmu jest żela…

Ostatnie badania naukowe wskazują, że mięso wieprzowe jest bogatym źródłem nie tylko składników odżywczych takich jak białko i tłuszcz, ale również witamin z grupy B, witaminy C oraz witamin rozpuszc…

Szczupła sylwetka jest „trendy". Dążenie do jej zachowania pcha ludzi niekiedy do skrajnych działań, dotyczących wyboru diety. Niektóre z tych rozwiązań są nawet szkodliwe dla zdrowia.

Cholesterolu nie można wyeliminować z diety, bo jest on niezbędny do funkcjonowania naszego organizmu. Odgrywa bowiem kluczową rolę w wielu procesach.

Wieprzowina jest w Polsce kojarzona negatywnie pod względem właściwości prozdrowotnych. To niesprawiedliwe, bo dzisiejsza wieprzowina to zupełnie inny produkt niż 20 lat temu. Przez lata selekcji zwi…