ZIEMNIAKI

Jak zrobić kopytka, żeby były miękkie i rozpływające się w ustach? Ten ziemniaczany przysmak zajmuje w kuchni polskiej szczególne miejsce. Kopytka mogą być dodatkiem do obiadu, ale także stanowić sam…

Poznańscy naukowcy opracowali innowacyjne roślinne zamienniki mięsa, bazujące na ziemniakach. Dzięki nowatorskiemu podejściu do białka ziemniaczanego, stworzyli produkty o wysokich wartościach odżywc…

Żeby mieć gładką i promienną cerę nie trzeba wydawać majątku na drogie kremy i maski. Odpowiednio dobrana pielęgnacja może opierać się na domowych kosmetykach i zdrowej diecie. Jeśli czujesz, że potr…

Wielkimi krokami zbliża się sezon zbiorów i w związku z tym zastanawiamy się, jak przechowywać ziemniaki, aby przetrwały zimę. Ja od lat stosuję sposób na przechowywanie ziemniaków mojego dziadka. On…

Pędy ziemniaków są trujące i nie powinno się ich spożywać. W przypadku, gdy przechowywane ziemniaki zaczną "rosnąć" to pędy można odciąć. Są jednak sposoby, dzięki którym kartofle przez długi czas po…

Według legendy worek ziemniaków do Polski przywiózł Jan III Sobieski. Sadzeniaki, z których wyrastały piękne kwiaty, miały być prezentem dla królowej Marysieńki, lubującej się w pleceniu kwietnych wi…

Polskie ziemniaki są uważana za jedne z najsmaczniejszych na świecie. Podawane w formie pieczonej, gotowanej lub smażonej, skradły nasze podniebienia. Jednak nie wszystkie nadają się do bezpiecznej k…

Polacy uwielbiają jeść ziemniaki. Na wielu stołach w naszym kraju można spotkać ten przysmak, i to niekoniecznie w zestawieniu z legendarnym już schabowym oraz mizerią. Kiedy jednak patrzymy na ceny …

W miarę jak dni stają się krótsze, a temperatura spada, konsumenci zaczynają odczuwać wpływ coraz wyższych cen na swoje codzienne wydatki spożywcze. Jednym z produktów, który zyskuje na popularności …

Ziemniaki mają mnóstwo właściwości odżywczych i zdrowotnych. Jednak, zanim przygotujemy ulubione dania z kartofli, zwróćmy uwagę na ich kolor. Jeśli są zielone, lepiej ich nie kupować nie jeść. Takie…

Inflacja wreszcie zaczyna powoli spadać, ale w sklepach znaczących obniżek cen nie widać. Tańsze jest masło i olej rzepakowy, spadają ceny produktów sezonowych. Ale pojawił się nowy król drożyzny. Mo…

Wczesne ziemniaki pojawiają się w sklepach i na straganach już w maju. Choć na krajowe przyjdzie nam jeszcze poczekać, to spragnieni młodych kartofelków chętnie sięgamy także po te z Egiptu lub Cypru…

Sok z ziemniaka lekarstwem? To nie jest kulinarno-leczniczy fake news! Zapoczątkowane przez prof. dr hab. inż. Grażynę Lewandowicz badania prowadzone na Wydziale Nauk o Żywności i Żywieniu Uniwersyte…

Ziemniaki to jeden z najpopularniejszych produktów żywnościowych. Sycące, bogate w skrobię stanowią bazę do wielu smacznych dań. Przyrządzamy z nich niezliczoną ilość potraw i przekąsek. Mogą być ty…

Niedocenione, a mogą zdziałać prawdziwe cuda dla zdrowia i urody. Ziemniaki kryją w sobie mnóstwo witamin (C, B1, B6, D, PP, K, E, U), mikroelementów (potas, siarkę, fosfor, wapń, magnez, żelazo, man…

Ziemniaczki, pomidory, kabaczki i bujna kapusta - być może to wszystko już niebawem obficie porośnie Marsa i Księżyc!

Coraz więcej rodzin w Polsce zmuszonych jest ratować się przed widmem głodu, zajadając się ziemniakami. Potwierdzają to dane Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. Ale dla pani Joan…

Aktorka Magdalena Cielecka (40 l.), znana widzom ostatnio z serialu "Hotel 52", zdradza, jak wygląda jej dieta.

Dmitrij Miedwiediew (45 l.) najwyraźniej chce pokazać, że jest blisko ludzi.

Nie czuję się niewolnicą Isaurą. Bardzo lubię tryb życia, który prowadzę. Nie rozumiem, co egzotycznego jest w tym, że podaję mężowi talerz zupy - odpowiada feministkom Anna Komorowska (58 l.), żona …