Dawniej było tak, że piernikowe receptury były pilnie strzeżone i niedostępne dla przeciętnego obywatela. Teraz "Piernikowe Laboratorium" przybliży nam przysmak, który pokochano nie tylko w Toruniu. O szczegółach opowiedział Krzysztof Lewandowski z Muzeum Piernika.
Receptur najlepszego ciasta piernikowego jest bardzo dużo Dzięki zapiskom historycznym, każdy uczestnik warsztatów będzie mógł odtworzyć smak sprzed 500 lat. Same warsztaty to jednak nie wszystko, co organizatorzy przygotowali dla gości. Mówi kustosz z działu historii muzeum toruńskiego piernika, Małgorzata Mikulska-Wernerowicz.
Więcej szczegółów można znaleźć na stronie muzeum. Wstęp na warsztaty, organizowane w ramach Święta Toruńskiego Piernika jest bezpłatny. Kolejne, organizowane w późniejszych terminach będą już wiązały się z koniecznością zakupienia biletu.
Podcasty
Playlisty tematyczne
