Tradycyjne przepisy na świąteczne przysmaki z Kujaw i Pomorza! Zobaczcie propozycje z regionu! [ZDJĘCIA]

Lista Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi jest przewodnikiem po regionalnej kuchni polskiej. Ostatnim wpisanym na nią specjałem są kujawskie pierniki z ziemniakami. Wykaz prowadzony przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi zawiera już 83 wyroby i potrawy z naszego regionu. Cały czas można też zgłaszać kolejne propozycje.

- Produkty z naszego regionu wpisane na ministerialną Listę Produktów Tradycyjnych to cenne źródło informacji na temat tradycji, sposobów wytwarzania oraz wyjątkowych cech najstarszych polskich przysmaków. W nadchodzące święta warto przygotować niektóre z tych potraw we własnej kuchni - również dla ich niepowtarzalnego smaku, który dla wielu z nas jest powrotem do lat dzieciństwa - zachęca marszałek Piotr Całbecki.

Na świąteczny stół proponujemy:

- kujawskie pierogi z kapustą i grzybami – zgłoszone przez Danutę Jaskólską z gminy Bądkowo (powiat aleksandrowski).

-grzybowniczki - zgłoszone przez gospodynię z Łosin, gmina Tuchola (powiat tucholski).

- groch z kapustą - zgłoszony przez Dorotę Rosińską, Gminne Koło Gospodyń Wiejskich w Dobrem, Dobre Byczyna-Kolonia (powiat radziejowski).

- kluski z makiem - zgłoszone przez Elżbietę Pińską, Koło Gospodyń Wiejskich w Bronisławiu, gmina Dobre (powiat radziejowski).

- wigilijną zupę z suszonych śliwek - zgłoszoną przez Annę Patyk, Koło Gospodyń Wiejskich w Bronisławiu, gmina Dobre (powiat radziejowski).

- kujawskie pierniki z ziemniakami - zgłoszone przez Koło Gospodyń Wiejskich w Bronisławiu, gmina Dobre (powiat radziejowski).

- a także potrawy ze smacznego i zdrowego mięsa karpia nakielskiego ze stawów rybackich w okolicach Ślesina (powiat nakielski) - zgłoszony przez Gospodarstwo Rybackie „Ślesin”.

Więcej przepisów od znanych torunian i ludzi z regionu znajdziecie TUTAJ.

Jakie pomysły na kolację wigilijną mają torunianie?

Reporter Radia ESKA Mariusz Luda przeprowadził sondę wśród mieszkańców naszego miasta. Wkrótce na portalu torun.eska.pl dowiecie się jakie plany na spędzenie świąt mają torunianie. Zachęcamy do śledzenia naszej strony!

>>> Toruński Jarmark Bożonarodzeniowy tylko do piątku! [GALERIA, AUDIO, WIDEO]

>>> Słynne Światło Pokoju z Betlejem jest już w Toruniu. W Grocie Narodzenia Jezusa Chrystusa płonie bezustannie! [ZDJĘCIA]

#WIDEO