Gdański mistrz cukiernictwa podczas uroczystej gali w warszawskim Belwederze odbierał wyróżnienie obok takich kulinarnych sław jak Wojciech Modest Amaro - właściciel pierwszej w Polsce gwiazdki Michelin. Krzysztof Ilnicki przez wiele lat pobierał nauki w zagranicznych restauracjach, a od roku jest właścicielem cukierni UMAM. Cukiernia świętowała niedawno swoje urodziny, które przypadają w... Tłusty Czwartek.
Ci, którzy mieli okazję tam być i skosztowali wypieków z lokalu przy ul .Hemara w Gdańsku, wiedzą że tytuł mistrza cukiernictwa nie został przyznany Ilnickiemu na wyrost. Wyroby cukiernicze, które wychodzą spod jego ręki są nie tylko pyszne, ale i bardzo efektowne. Zobaczcie sami!