Regionalne produkty, szefowie kuchni z najlepszych trójmiejskich restauracji oraz pyszne jedzenie serwowane na molo – tak wyglądała piąta edycja sopockiego Slow Festu, która zgromadziła tłumy smakoszy.
Promowanie delektowania się jedzeniem i używania w kuchni zdrowych, nieprzetworzonych produktów to główne założenia idei slow food.
- mówi Wojciech Radke, twórca wydarzenia. Slow Fest Sopot to najstarsza tego typu impreza organizowana w zachodniej Europie. W Slow Food festiwalu można wziąć udział jeszcze w niedzielę od 11 do 18.