Autor: flickr.com, Steven Depolo, https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/ Kaszubi też mają swoje dania, którymi zajadają się w ostatki – to oponki drożdżowe sporządzone z dużej ilości żółtek.

Pomorze: Zamiast pączków jedzą... purcle [AUDIO]. Wyjątkowy przepis na ten wyjątkowy dzień!

Piotr Olejarczyk

2016-02-04 11:42

Pączki, faworki, wszelkiego rodzaju ciasta, słodycze i wypieki. A kto w wielki czwartek je purcle? Sprawdźcie materiał Oli Szocik, reporterki Radia ESKA.

Najnowsze z działu

sport

Takiego boiska w Trójmieście nie było. Jeżdżą po nim na rowerach!

Rozwój technologiczny

Polacy mogą rezygnować z gotówki. W życie wchodzi płatność oczami!

Prognoza długoterminowa

Pogoda na luty 2025: Prognozy długoterminowe mówią jasno. Plany na ferie do wymiany. Dominuje czerwony kolor

Niewiarygodne!

Przez dekady była gosposią dla księży. Po latach zdecydowała się na szczere wyznanie

Ruszył proces

Zgwałcił 11-letnią dziewczynkę. Paweł F. stanął przed wymiarem sprawiedliwości

Polecany artykuł:

Najlepsze potrawy [PRZEPISY]: Trójmiasto robi Szwecję w domu! Oto zapiekanka z …

Kaszubi też mają swoje dania, którymi zajadają się w ostatki – to oponki drożdżowe sporządzone z dużej ilości żółtek. Przepis na tradycyjne purcle zdradziła nam Małgorzata Klinkosz, znawca Kaszub z Uniwersytetu Gdańskiego, z którą rozmawiała Ola Szocik, reporterka Radia ESKA. Aż ślinka cieknie! Posłuchajcie!

Ciasto połączone z zaczynem drożdżowym trzeba wyrobić i pozostawić do wyrośnięcia... a potem ręcznie uformować okrągłe purcle. Teraz przydałoby się jeszcze jakieś nadzienie...

A z resztek masy drożdżowej po purclach zawsze można upiec ciasto, zwane przez Kaszubów popjelnikiem.

Pomorze: Zamiast pączków jedzą... purcle [AUDIO]. Wyjątkowy przepis na ten wyjątkowy dzień!

Newsy z Trójmiasta

Takiego boiska w Trójmieście nie było. Jeżdżą po nim na rowerach!

Nowy wymiar zakupów w Polsce - portfel w oczach

Pogoda na luty 2025: Plany na ferie do wymiany

Przez dekady była gosposią dla księży

Zgwałcił 11-letnią dziewczynkę. Paweł F. stanął przed wymiarem sprawiedliwości

Wracają darmowe zajęcia w Gdyni. Sportowe poruszenie jak postanowienie noworoczne

Ludzie wzruszeni heroiczną postawą strażaków! Uratowali 12 osób i psa z pożaru [ZDJĘ…

Ksiądz ujawnił, co robi z kopertami po kolędzie

Wiadomości z kraju

Iga Świątek - Emma Navarro RELACJA NA ŻYWO WYNIK meczu LIVE Australian Open

Iga Świątek - Emma Navarro O której godzinie dzisiaj mecz? Kiedy ćwierćfinał Austral…

NIE DO WIARY! Barcelona górą w hicie z Benfiką. Dublet Roberta Lewandowskiego, dwa k…

Benfica - FC Barcelona SKRÓT: Szalony, niewiarygodny horror w Lizbonie! 9 goli, zacz…

Robert Lewandowski daje nadzieje Barcelonie w meczu z Benfiką. Dublet kapitana polsk…

Małgosia Socha pokazała zdjęcie z noworodkiem. W komentarzach gratulacje: "Piękna Ba…

M jak miłość, odcinek 1843: Tak Jagoda i Tadeusz nazwą swoją córeczkę! Skłoni ich d…

Sławomir Mentzen odpowiada Krzysztofowi Stanowskiemu! Dobra riposta?

Nożownik zaatakował cztery osoby! 29-latek został zastrzelony

M jak miłość, odcinek 1843: Rogowski przekaże Marysi fatalne wyniki badań! Nie będzi…