Kucharz o wielkim sercu. Najpierw karmił górników, teraz gotuje dla uchodźców

38-letni Łukasz Pałka, kucharz z kopalni miedzi Rudna w zachodniej Polsce, od początku wojny na Ukrainie nie stoi obojętnie na dramat, jaki spotkał uchodźców. Do Warszawy przyjechał 8 marca i wraz ze swoją firmą Lubinpex i Fundacją KGHM Polska Miedź rozstawił na Dworcu Centralnym ogromny namiot z kuchnią dla uchodźców.

Charytatywna Światowa Kuchnia Centralna, której twórcą jest Jose Andres (jeden z najsłynniejszych szefów kuchni na świecie!), była zachwycona tym, co robią Łukasz i jego ludzie. Wybitny szef kuchni nie tylko przyjechał do Polski, do położonej na granicy z Ukrainą Medyki, i zbudował największą w Europie kuchnię polową, ale również odwiedził Łukasza Pałkę na Dworcu Centralnym.

Na powierzchni 50 mkw. znajduje się kuchnia polowa, a pracownicy Lubinpexu codziennie gotują posiłki.

Łukasz zapowiada, że w Warszawie będzie tak długo, jak trzeba. - Sami wszystko założyliśmy i zorganizowaliśmy. Początkowo pracowaliśmy 24 godziny na dobę. Teraz pracujemy od 8 do 20. Gotujemy tu ze wszystkiego, co możemy dostać i co ludzie przynoszą. Kasze, zupy, fasola – opowiada.

Z ciepłych posiłków na Dworcu Centralnym skorzystały tłumy uchodźców.

Już od pierwszych dni wojny na Ukrainie do Warszawy docierały tłumy uchodźców zza wschodniej granicy.

Do pomocy zaangażowano wolontariuszy.

Przybywający do stolicy uchodźcy mogli i nadal mogą liczyć na pomoc. 

Z Ukrainy uciekają głównie kobiety z dziećmi i osoby starsze. 

W pierwszych dniach wojny stołeczne dworce przeżywały prawdziwe oblężenie.

W Warszawie obywatele Ukrainy szukają schronienia przed wojną.