Produkując coraz więcej żywności przyczyniliśmy się do zniszczenia środowiska. Właśnie dlatego Centrum Nauki Kopernik w Warszawie przedstawia wszystkim.... jedzenie przyszłości.
Pan próbował liścia szpinaku, który został pozbawiony komórek roślinnych i te komórki zostały zastąpione komórkami mięśniowymi kurczaka. Przewiduje się, że w ciągu trzech lat na rynek wyjdą pierwsze produkty z mięsa hodowanego w laboratoriach - mówił w rozmowie z Radiem Eska, Stanisław Łoboziak z laboratorium biologicznego Centrum Nauki Kopernik.
Wszystko z okazji Festiwalu Przemian, który w tym roku odbywa się pod hasłem "Apetyt i Apatia". W programie jest wiele wystaw, warsztatów czy koncertów. Szczegółów szukajcie na stronie Centrum Nauki Kopernik. Festiwal Przemiany potrwa do niedzieli.
Polecany artykuł: