Specjalne studia, żeby pracować w McDonald's! Możesz zacząć od października

Na Akademii Leona Koźmińskiego w Warszawie od października powstanie nowy kierunek studiów - zarządzanie w sektorze quick service restaurants (restauracji szybkiej obsługi). Przygotowano sto miejsc, ale będą mogły skorzystać z nich wyłącznie osoby, które od co najmniej trzech miesięcy są pracownikami McDonald's. Co więcej, firma w całości sfinansuje kształcenie studentów!

- Absolwent kierunku zarządzanie w sektorze QSR będzie posiadał ogólną wiedzę z zakresu zarządzania we współczesnym świecie z uwzględnieniem postępu technologicznego, cyfryzacji i kwestii zrównoważonego rozwoju, jak również wiedzę specjalistyczną dotyczącą kompetencji kierowników restauracji - tłumaczy dr Magdalena Koczuba-Sobieraj, zastępca dyrektora Kolegium Zarządzania i Finansów ALK.

- Oprócz wiedzy teoretycznej absolwenci zdobędą również umiejętności skutecznego zarządzania poszczególnymi obszarami funkcjonowania restauracji, a także nauczą się podstaw coachingu i przywództwa” – dodała dr Magdalena Koczuba-Sobieraj, zastępca dyrektora Kolegium Zarządzania i Finansów ALK.

Licencjat ze smażenia hamburgerów?

Ten pomysł brzmi absurdalnie, ale zarządzenie w sektorze QSR to poważna sprawa. Będą to studia licencjackie, niestacjonarne, realizowane w systemie dualnym - polegającym na łączeniu nauki z praktyką w firmie. Połowa ze 1100 godzin zajęć zostanie przeznaczona na praktyki, a druga połowa na zajęcia i wykłady odbywające się na uczelni.

Czytaj także: Radny chce wegediety w szkołach! Będzie dzień bezmięsny w stołówkach?

Rekrutacja

Studentami zarządzania w sektorze quick service restaurants mogą zostać osoby, które zdobyły wykształcenie średnie, ale nie mają wykształcenia wyższego. Co więcej, studentami mogą być wyłącznie pracownicy sieci McDonald's, którzy są zatrudnieni od co najmniej trzech miesięcy. Nie muszą być to wyłącznie lokale warszawskie. Szanse mają pracownicy z całej Polski. Na uczelni przygotowano sto miejsc. Studenci zostaną wyłonieni w ramach wewnętrznej rekrutacji.

Obecnie w McDonald's w Polsce pracuje ponad 25 tysięcy osób.