Tłusty czwartek w Warszawie: Najdłuższa kolejka po pączki

2010-02-12 1:00

Do czego zdolni są amatorzy najsłynniejszych pączków w Warszawie, dobrze wie Zenona Adamuszewska (57 l.), właścicielka cukierni przy ul. Górczewskiej 15. - Nasi klienci stoją tu już od 4 rano, choć otwieramy dopiero o 9! - opowiada ze śmiechem.

Najnowsze z działu

Hołd dla zmarłego ratownika

W całej Polsce zawyją karetki pogotowia. Tak pożegnają tragicznie zmarłego Piotra

Kiedy to się skończy?

„Wciąż nie wiem, dlaczego mój mąż nie żyje.” Wdowa chce poznać prawdę po wypadku w Sowiej Woli. Śledztwo utknęło w miejscu

STATYSTYKI POWALAJĄ

Zbudowali stację metra w Warszawie, z której nikt nie korzysta. Wydali na nią miliony złotych

KOSZMAR

Zwęglone ciało człowieka w spalonym budynku. Tragiczny pożar w Warszawie

GROŹNY UPADEK

Wypadek na ściance wspinaczkowej w Warszawie. Mężczyzna spadł z 11 metrów. Trafił do szpitala

Mało tego, wielbiciele tych tradycyjnych wypieków gotowi są stać w olbrzymiej, wijącej się jak wąż kolejce. Niestraszny im ani mróz, ani nieustannie padający na głowy śnieg! - Stałam cztery godziny - opowiada Eliza Cichocka (60 l.), emerytka. - Ale warto było! Cała moja rodzina uwielbia właśnie te pączki! - dodaje. Pani Eliza mogła kupić tylko 20, bo ciastka są sprawiedliwie dzielone między klientów.

- Pączki smażymy według tradycyjnej receptury, która jest naszą tajemnicą. Przed wojną opracował ją mój dziadek - opowiada cukiernicza mistrzyni. - Stosujemy tylko naturalne surowce i wszystko robimy ręcznie - zdradza.

Patrz też: Tak się smaży pączki (ZDJĘCIA!)

Mimo że już o świcie cukiernia miała przygotowany zapas pączków (pierwsze trafiły na tłuszcz o 3 rano!), to pracownicy na bieżąco smażą ten specjał. Rodzinną tradycję kontynuuje też córka pani Zenony, Sylwia Tomaszkiewicz (32 l.) - która z uśmiechem obsługuje tłustoczwartkowych klientów. A ci najczęściej wcinają pierwszego pączka już przy kasie.