Trujący boczek z Ostrołęki wycofany z obrotu! Sprawdź, czy nie masz go w lodówce

Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega. Bakterie Listeria monocytogenes w partii boczku wędzonego.

W poniedziałek 18 listopada Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o wykryciu bakterii Listeria monocytogenes w jednej partii boczku wędzonego produkowanego przez zakład w Ostrołęce. Spożycie zanieczyszczonego produktu może doprowadzić do choroby zwanej listeriozą. Partia zostaje wycofana z obrotu.

"Producent po otrzymaniu informacji o stwierdzeniu obecności Listeria monocytogenes w produkcie „Boczek Duński Wędzony” o numerze partii 24305001, niezwłocznie podjął działania zgodne z procedurami zakładowymi. Producent ustalił wszystkich odbiorców kwestionowanego produktu i poinformował ich o konieczności wycofania go z obrotu.

Organy Inspekcji Weterynaryjnej przeprowadziły kontrolę urzędową w zakładzie produkcyjnym i wydały stosowane zalecenia w zakresie bezpieczeństwa żywności. Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej nadzorują proces wycofania partii z obrotu" - przekazuje GIS.

Czytaj dalej pod materiałem wideo.

Zalecenia dla konsumentów

GIS apeluje: nie należy spożywać produktu wskazanego w komunikacie. Jeśli masz oznaczony produkt w swojej lodówce - zwróć go do sklepu.

W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktu objętego komunikatem, należy skontaktować się z lekarzem. Listerioza największe zagrożenie stanowi dla kobiet w ciąży, noworodków i osób z obniżoną odpornością.

Objawy zatrucia:

• U kobiet w ciąży, po okresie inkubacji trwającym około 3 tygodni, pojawiają się objawy grypopodobne lub objawy wynikające z zapalenia dróg moczowych. Na skutek zakażenia może dochodzić do obumarcia płodu i poronień lub też wrodzonej listeriozy u noworodka.
• U osób dorosłych najczęściej nie występują żadne objawy zakażenia.
• U osób starszych i z obniżoną odpornością na skutek zakażenia może dochodzić do zapalenia opon mózgowych, mózgu i sepsy.