Jak informuje Główny Inspektorat Sanitarny, bakterie Listeria monocytogenes wykryto w jednej z pięciu próbek produktu badanych w ramach urzędowej kontroli Inspekcji Weterynaryjnej.
Listerioza stanowi zagrożenie głównie dla kobiet w ciąży, noworodków i osób z obniżoną odpornością. Jej czynnikiem etiologicznym jest Listeria monocytogenes. Bakterie Listeria wydalane są z kałem zakażonych zwierząt. Są one szeroko rozpowszechnione w środowisku, a ogniska zatruć pokarmowych przez nie wywoływane są rejestrowane na całym świecie.
>>> Sprzedawał nieistniejące przedmioty. Szukały go 32 prokuratury z całego kraju!
Szczegóły dotyczące produktów:
- Produkt: Kiełbasa śląska z szynki ekstra
- Producent: Zakłady Mięsne „OLEWNIK-BIS” Sp. z o.o. Świerczynek 10A, 09-210 Drobin, weterynaryjny numer identyfikacyjny: 14190303.
- Oznaczenie partii produkcyjnej: 04128
- Termin przydatności do spożycia: 15.07.2018
Zakłady Mięsne „OLEWNIK-BIS” Sp. z o.o. rozpoczęły już proces wycofywania kwestionowanej partii produktu i poinformowały o tym na swojej stronie. Proces ten jest nadzorowany przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej.
Główny Inspektor Sanitarny przestrzega przed spożywaniem kiełbasy o numerze partii wskazanej w komunikacie, szczególnie na surowo, z uwagi na potencjalne zagrożenie dla zdrowia.
Czytaj też: Zabójstwo w wesołym miasteczku! Pracownik dźgnął swojego kolegę w serce!
Zobacz TO WIDEO: