Aleksandra Natalli-Świat: żurek z białą kiełbasą

Qba

2009-04-06 9:00

W moim domu posłanki PiS na wielkanocnym stole królują tradycyjne potrawy. A wśród nich żurek z białą kiełbasą.

Najnowsze z działu

"Czas oczekiwania"

Radosna nowina u gwiazdy "Rolnika"! Marta Manowska gratuluje!

Nie traci nadziei

Lubiany aktor usłyszał przerażającą diagnozę! "Mam raka jelita grubego"

To będzie hit?

Tłum gwiazd na premierze "Listów do M. 6"! Agnieszka Dygant niczym śnieżynka i Tomasz Karolak w czerni

Jak z bajki!

Jednorożec, wróżka i ogromny tort! Joanna Krupa urządziła córce wyjątkowe urodziny

Choroba postępowała

"Pomyślałam sobie, że tak zmarniała". Potocka wspomina ostatnie spotkanie z Zającówną

Składniki:
zakwas; czosnek; cebula; duży kawałek kiełbasy; suszone grzyby; gruby plaster boczku; biała kiełbasa; marchew; seler; pietruszka; chrzan; śmietana; przyprawy do smaku

Sposób przygotowania:
Wszystko poza zakwasem i mięsem gotujemy w wodzie ok. pół godziny. Potem wlewamy zakwas i wrzucamy podsmażony boczek, cebulę i kiełbasę. Na koniec dodajemy śmietanę i doprawiamy do smaku. Gotujemy jeszcze raz i gotowe. Można podawać z ugotowanym jajkiem.