O prywatnym życiu Demarczyk krąży mnóstwo plotek. Wiadomo jedynie, że miała dwóch mężów. Pierwszym był skrzypek z zespołu Mazowsze, ale ich związek przetrwał zaledwie kilka miesięcy. Wszystkiemu winna była ponoć mama artystki, którą Ewa zabrała w podróż poślubną. Drugie małżeństwo z mistrzem sztuki złotniczej zakończyło się skandalem. Okazało się, że ukochany piosenkarki jest złodziejem, który okradał nie tylko jej znajomych, ale i ją samą. Demarczyk długo nie mogła uwierzyć w jego winę. Pewnego dnia u właścicielki kawiarni w Krakowie zobaczyła swoją broszkę i dowiedziała się, że kupiła ją właśnie od jej męża. Wtedy Demarczyk uwierzyła w winę ukochanego. Rozwiodła się z nim korespondencyjnie, bo siedział akurat w więzieniu.
Zobacz: Oburzona Demarczyk: Wodecki powinien spocząć w Alei Zasłużonych
W 1999 r. wspaniała artystka całkowicie wycofała się z życia publicznego. Przez wiele lat nie było wiadomo, co się z nią dzieje, gdzie mieszka i czym się zajmuje. Ale i wcześniej unikała wywiadów.
– Jestem do dyspozycji publiczności od momentu, kiedy wchodzę na scenę i gaśnie światło, zaczynają się dźwięki, a poza sceną nie. Czy to, co proponuję, najlepiej jak potrafię, ludziom ze sceny to za mało, by mnie kochać? Jeszcze trzeba wiedzieć, co jem na śniadanie i z kim? – tak broniła swojego życia prywatnego w wywiadzie w 1998 r.
Ewa Demarczyk nie żyje. Legendarna piosenkarka zmarła w zapomnieniu