Zmarł Grzegorz Russak. Legendarny kucharz i zapalony myśliwy, który na antenie TVP2 propagował staropolską kuchnię, zmarł w wieku 70 lat.
Grzegorz Russak starał się przypominać zapomniane dziś przepisy kuchni staropolskiej. O jego popisowym daniu - rosole z żubra - krążyły legendy. Fascynował się nie tylko kuchnią, ale również obyczajami szlachty polskiej. Był uznawany za eksperta w tej dziedzinie.
O śmierci Grzegorza Russaka poinformował na Facebooku Polski Związek Łowiecki. "Odszedł Grzegorz Russak – znawca tradycji szlacheckiego dworu, myśliwy. Chętnie dzielił się swoim bogatym doświadczeniem łowieckim. Las nie miał dla Niego tajemnic, a polska kuchnia była Jego pasją. Niech spoczywa w pokoju" - napisano.
Przeczytaj także:
Podcasty
Playlisty tematyczne
