Kuchenne rewolucje. Magda Gessler o kulturze jedzenia w Polsce

AnK

2015-09-11 11:00

Mało kto wie tak dużo o kuchni polskiej, co właścicielka kilkunastu restauracji Magda Gessler. Prowadząca "Kuchenne Rewolucje" i jurorka "Master Chefa" powiedziała nam co myśli o kulturze jedzenia w naszym kraju. Niestety, obserwacje restauratorki nie napawają optymizmem...

+ 6 zdjęć

Najnowsze z działu

Wzruszająca historia

Zborowska i Wrona ogłosili nowinę! Rodzina się powiększa. "W końcu jakiś facet poza Andrzejem"

Radyklana decyzja

Dawid Kwiatkowski nie jest już katolikiem! Poszło o spowiedź

Zrobił to z miłości

Andrzej Sołtysik jest muzułmaninem! "Przyjąłem imię Rachid, odbyłem nauki"

Na bogato!

Klaudia Halejcio pokazała nowy pokój córeczki. Niewiarygodne, jak wygląda to wnętrze

Nieprawdopodobne!

Lana Del Rey wyszła za mąż za 10 lat starszego pogromcę aligatorów. Co za mezalians

Najpopularniejsza restauratorka w Polsce powiedziała nam co mysli o zmia- Bardzo jestem rozczarowana tym, że odchodzimy od tradycyjnej polskiej kuchni. Daliśmy się skusić globalizacji: kebabom, pizzy.. - mówi Magda Gessler. Prowadząca "Kuchenne rewolucje" zrzuca to na karb naszego trybu pracy, a dokładnie pracodawców, którzy nie dają Polakom czasu na zjedzenie porządnego lunchu. - Włosi, Francusi, Hiszpanie, nie dają się temu. I wyskakuja na ten lunch, aby mieć pół godzine, godzinę prywatności - wskazuje Gessler - Brak poczucia bezpieczeństwa, pieniędzy w pracy ogranicza kulturę jedzenia - tłumaczy.