VIVA twierdzi, że Gessler promuje hodowle gęsi, które są karmione rurami wpychanymi do żołądka. Zarzut wział się stąd, że w menu restauracji należących do autorki programów Kuchenne Rewolucje znajduje się danie foie gras (gęsie wątróbki), które najcześciej powstaje właśnie z męczonych zwierząt.
"Padłam ofiarą ataku fundacji, która oskarża mnie o rzeczy, z którymi nie mam nic wspólnego. Nigdy nie promowałam foie gras z przymusowego tuczu. Od 15 lat jako jedyna w Polsce wspieram ekologiczną hodowlę wolnego wybiegu gęsi owsianej w Inowrocławiu. Jedyną taką hodowlę w Europie. (...)
Podroby jesiennej gęsi owsianej używam jako naturalnie przetłuszczonej wątróbki (foie gras). Mrożę je i korzystam z nich do kolejnej jesieni, kiedy to gęsi same jedząc z ręki przyswajają tłuszcz w wątrobie potrzebny im na zimę. Gęsi te karmione są żołędziami, kasztanami i owsem.
Barbarzyńskie tuczenie gęsi rurami z kukurydzą, które tak obrazowo pokazuje Fundacja Viva w akcji przeciwko mnie jest zakazane zarówno w wielu krajach Europy, jak i w Polsce. Ja, Magda Gessler jestem absolutnym przeciwnikiem zakazanego tuczu gęsi. (...)
Zanim (11 lat temu) powstała Fundacja Viva byłam w Polsce pierwszą promotorką gęsi z hodowli ekologicznej, która sprzeciwiła się barbarzyńskiej metodzie przymusowego tuczu, opisanej przez Fundację Viva."
Magda Gessler broni się na Facebooku: Nigdy nie promowałam przymusowego tuczu
2011-08-29
18:40
Magda Gessler wpadła ostatnio w kłopoty przez fundację VIVA, która zarzuciła jej, że propaguje męczenie zwierząt. Popularna restauratorka zareagowała oświadczeniem na Facebokou.