Magda Gessler, która w programie KUCHENNE REWOLUCJE przeprowadza metamorfozę upadających knajp, otworzyła własny lokal. Kryształowa to jej pierwsza restauracja w Katowicach. Uroczyste otwarcie odbyło się 7. listopada.
To było naprawdę imponujące wydarzenie. Magda Gessler otrzymała symboliczny karmelowy klucz do lokalu. O oprawę muzyczną zadbała orkiestra w górniczych strojach. Pierwszymi gośćmi restauratorki byli przedstawiciele władz miasta.
Dlaczego akurat Śląsk? Magda Gessler o uwielbieniu do tego regionu napisała na swoim profilu na Facebooku.
uwielbiam kuchnie śląską.. tutaj kobiety od zawsze gotowały swoim mężom, bardzo zapracowanym..gotowały wybitnie...mężczyźni ciężko pracowali w kopalniach… po powrocie czekały na nich żony z zastawionymi stolami… choć często było biednie...jedzenie zawsze było domowe, szczere, proste, pyszne..ubóstwiam Śląsk...
Znana restauratorka, która mówi o sobie, że jest reżyserem sztuki, w której każdy gość jej restauracji gra główną rolę, odświeżyła kultowy lokal w Katowicach. Z dawnego wnętrza zachowały się jedynie piękne zabytkowe szklane drzwi, sufity i czarne kolumny. A bar w Sali Kryształowej został odtworzony na podstawie przedwojennych zdjęć. W munu królowały oczywiście jej autorskie potrawy.
Odwiedzicie lokal Kryształowa?