TV
Radio
Wideo
Właściciel restauracji, którą w 10. odcinku Kuchennych rewolucji 12 odwiedziła Magda Gessler, był z wykształcenia psychologiem. Podobno pracował z grupach, nawet prowadził terapie dla więźniów. Niestety jako właściciel restauracji kompletnie nie potrafił stworzyć zespołu, zająć się ludźmi, chwalić ich za dobrze wykonaną pracę i ganić za błędy. Nie potrafił nawet wyznaczyć jasnych granic i zwolnił pracownika za palenie papierosów, które nigdy wcześniej mu nie przeszkadzało!
Magda Gessler kucharza do pracy przywróciła i wytłumaczyła porywczemu właścicielowi na czym polega zarządzanie. - Przede wszystkim najpierw ustalasz zasady, a potem ich przestrzegasz! Co to ma być, że zwalniasz go za palenie, jak wcześniej cię to nie obchodziło? - mówiła.
Restauratorka szybko wytłumaczyła także, że ludzi się chwali i inwestuje w nich! Nie zwalnia za byle co, bo to wcale nie buduje zespołu, a często niszczy pracę. W ten sposób Gessler nauczyła psychologa pracy! Niestety nie nauczyła go gotować...
Zobacz: Kuchenne rewolucje 12, odc. 10. Magda Gessler poleca JEDZENIE DO D*PY?
Podcasty
Playlisty tematyczne
