PRZEPISY NA WIELKANOC 2013, Marcin Najman: makowiec mamusi

2013-03-28 13:09

- Mimo, że nie jestem mistrzem kuchni to Wielkanocy bez makowca mojej mamy sobie nie wyobrażam. To najpyszniejsze ciasto pod słońcem - mówi bokser Marcin Najman (30 l.).

Najnowsze z działu

Kto wyglądał najlepiej?

Tłum gwiazd na gali LACMA. Kim Kardashian wystąpiła w naszyjniku księżnej Diany

wybory w USA

Znani z show-biznesu popierają Donalda Trumpa. Te gwiazdy dopingują miliardera

Internauci nie mieli litości

Agnieszka Kaczorowska pierwszy raz o rozwodzie. Internauci w szoku! Mówiła o nim z szerokim uśmiechem na twarzy

Tylko u nas!

Magdalena Zawadzka zabrała wnuczki na grób Gustawa Holoubka. To córki Magdaleny Różczki. Ale wyrosły! Mamy zdjęcia

Co ona tam robiła?

Odrzucona kandydatka Sebastiana wróciła do "Rolnik szuka żony". Czegoś takiego jeszcze nie było

Składniki:
ciasto kruche: 1 szklanka mąki; 1/4 margaryny; 1/4 szklanki cukru; 1 żółtko; połowa białka; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; trochę kwaśnej śmietany
masa: 4 jaja; 30 dkg maki; 1 szklanka cukru; 1/2 margaryny; 40 dkg jabłek; 6 łyżek manny; 1 łyżeczka proszku do pieczenia - zapach (najlepiej migdałowy); bakalie

Sposób przygotowania:
Mak parzyć w mleku ok. 2 godzin, następnie odcedzić i zemleć. Jabłka zetrzeć na grubej tarce. Żółtka utrzeć z cukrem i masłem. Połączyć przekręcony mak, jabłka, proszek do pieczenia, zapach, bakalie i kaszę mannę. Na koniec dodać ubitą pianę z białek. Wymieszaną masę wylać na wcześniej przygotowany kruchy spód. Piec ok. 40 minut. Wierzch ciasta po upieczeniu można polać polewą czekoladową.