W 7. odcinku programu MasterChef Junior 3 pojawili się Mateusz Zielonka, zwycięzca ostatniej edycji MasterChefa oraz Tomasz Leśniak, szef kuchni reprezentacji Polski w piłce nożnej.
Pozdrowienia dla kucharzy przesyłają piłkarze reprezentacji Polski m.in. Robert Lewandowski, Jakub Błaszczykowski i inni.
Pierwsze zadanie
Pierwszym zadaniem było przygotowanie dania, które mogłoby się pojawić się na stole reprezentacji Polski. Najlepsza potrwa zostanie odtworzona przez szefa kuchni na najbliższym zgrupowaniu. Staś wykonał dorsza na parze z ziołami, z kaszą gryczaną i tagiatelle z cukinii. - Bardzo ciekawe połączenie. Można było troszeczkę mniej przytrzymać rybę na parze - powiedział Tomasz. Hania zrobiła łososia z kaszą jaglaną i sałatką, jurorzy podpowiedzieli żeby zrobiła salsę. - Hania, to jest fajnie wymyślone. Proste - powiedział Michel Moran.
Zuza zrobiła kaszę jaglaną z trawą cytrynową i indykiem. Niestety, mięso okazało się niedopieczone. Anastazja przygotowowała łososia z czerwonym ryżem na parze i zielonym koktajlem owocowym. - Nie będę ukrywał, że jest to ryż, który podaję i nie może go zabraknąć w dniu meczu. Trudno się go robi, a Tobie się udało - powiedział Tomasz Leśniak. Bartek przygotował łososia na parze, z kaszą jaglaną, pomidorkami, marchewką. - Chcieliśmy dzisiaj bardzo dopieszczonych dań. Twoje takie właśnie jest. Dużo kiełków, ziół, koloru, chce się od razu jeść - powiedziała Ania Starmach.
Mateusz wybrał indyka, żeby piłkarze mieli siłę biegać. Do tego chce podać placki z cukinii. Jurorzy wyczuli, że nie jest to jego ulubione mięso. Anika zrobiła szaszłyki z warzywami. Niestety, mięso jej się nie dopiekło. Warzywa były dobre, chips z buraka również. Kasia postawiła na kurczaka z ryżem i sałatkę z warzyw. - Brakuje tu sosu, który połączy te wszystkie składniki - powiedziała Ania Starmach.
Jury wyróżniło: Bartka i Anastazję.
Drugie zadanie
W drugim zadaniu pojawił się Mateusz Zielonka, zwycięzca ostatniej edycji "MasterChefa". Zadanie było drużynowe, kapitanami zostali Anastazja i Bartek. Tylko kapitanowie mogli udawać się do spiżarni po składniki i tylko oni wiedzieli, jakie danie zostanie przygotowane. Anastazja i Bartek musieli odtworzyć wegańskie burgery z kotletem z buraka i kaszy jaglanej. - Wegańska kuchnia to ciężka kuchnia, bo trzeba wszystko wszystkim zastąpić - powiedział Bartek.
Anastazja i Bartek mieli przygotować składniki dla członków swoich drużyn. Ci mieli dokończyć danie, nie wiedząc, co właściwie przygotowują! Po nich do kuchni weszli Hania i Mateusz. Oboje zorientowali się, że mają przygotować burgery wegańskie. Mateusz cały czas wyrabiał ciasto na bułki, ale nie zaczął nawet przygotowywać kotleta z buraka.
Następnie na sali pojawili się Zuza i Hania. Zuza nie zrobiła kotleta z fasoli, wszystko jej się rozpadało, a Hania lepiła bułki. Nie zaczęła robić kotletów, za to lepiła jak najwięcej bułek. Kasia zapomniała o kotlecie. - Nie wiem, co się ze mną stało - powiedziała Kasia. Staś zaczął robić sosy.
- Bułka puszysta, wyrośnięta. Czuć świeże warzywa, sos podkreśla całość. Dla mnie megaburger - ocenia jury wyrób drużyny Bartka. - Bułka fajna, zwarta, sosik słodkawy, dużo dodatków świeżych. Kolejny udany burger - powiedział Mateusz Zielonka po spróbowaniu drugiego burgera. Jury uznało, że najlepszego burgera zrobiła drużyna Bartka. To oznacza, że Bartek jest bezpieczny. Staś również, bo przygotował świetne sosy.
Zadanie eliminacyjne
Uczestnicy mieli przygotować creme patitssiere. Jest to francuski krem budyniowy, który można wykorzystać do wielu wypieków. Młodzi kucharze mają na wykonanie zadania tylko 30 minut.
Kasia zrobiła krem patitssiere ze skórką pomarańczy. - Następnym razem gotuj mąkę trochę dłużej, bo jest wyczuwalna - powiedział Michel Moran. Anika przygotowała krem patitssiere z pomarańczą. - Jest aksamitny, delikatny, mógł być odrobinkę rzadszy, ale smakowo na piątkę - oceniła Ania Starmach. Hania zrobiła krem z pomarańczą z imbirem. - Masz może słomkę? Następnym razem trochę gęstszy - powiedział Mateusz Gessler. Zuza zrobiła krem z malinami i orzechami. - Następnym razem może lepiej zrobić jeden niż dwa, które mają minusiki - powiedziała Ania Starmach. Anastazja zrobiła krem z malinami. - To jest bardzo smaczne, dziękuję Ci za bardzo - ocenił Michel Moran.
Kto odpadł z programu?
Po konkurencji eliminacyjnej jury wyróżniło krem Mateusza. Drugie miejsce zajęła Anastazja. W kuchni MasterChefa zostali Anika i Hania. Z programu odpadły Kasia oraz Zuza.