Ewa Mielnicka była ambasadorką i rzeczniczką prasową ogólnopolskich zakładów mięsnych, a od niedawna jest właścicielką trzech tego typu sklepów. Celebrytka doskonale zdaje sobie sprawę, że popularność jaką przyniósł jej tytuł miss może być ulotna, dlatego dobrze zabezpieczyła swoją przyszłość. Ewa razem z siostrą prowadzi trzy sklepy mięsne w Warszawie. Siostry cały czas starają się rozwijać biznes i szukają kolejnych punktów. W rozmowie z WP Kobieta Mielnicka opowiedziała, że w pracy spędza całe dnie, a wędliny, którymi handluje pachną pięknie. - Dobre jedzenie ma bardzo dobry zapach. (...) Prawdziwe jedzenie, naturalne, bo takie staramy się mieć w naszych sklepach pachnie niesamowicie - wyznała Ewa Mielnicka.
Dziennikarka dopytywała, jak na przesiąknięte zapachami ubrania reaguje mąż Miss Polski. Okazuje się, że mężczyźnie nie przeszkadza woń wędlin i nie skarży się on nawet na aromat kaszanki.