Składniki:
1 duża polędwica wieprzowa; paczka boczku krojonego wędzonego; majeranek
Sposób przygotowania:
Polędwicę przecinamy na trzy grube paski. Każdy z nich owijamy boczkiem. Potem zaplatamy je tak jak warkocz. Całość lekko obsmażamy na patelni. Potem wkładamy do brytfanki i posypujemy majerankiem i przykrywamy folią aluminiową. Pieczemy w piecu ok. 20-25 minut w temperaturze 180 st. C.