Konrad Gaca był znanym przedsiębiorcą, trenerem i promotorem walki z otyłością. Był autorem programu Mądrego Odchudzania GACA SYSTEM. Założył profesjonalne ośrodki pomagające ludziom zrzucić dodatkowe kilogramy. Na swoim koncie miał kilka książek o tematyce odchudzania. Brał też udział w telewizyjnych programach jako ekspert. Występował m.in. w "Pytaniu na śniadanie". Był ponadto wielokrotnym finalistą Mistrzostw Polski w Kulturystyce & Wellness i Fitness & Wellness. Mówiono o nim "chudotwórca".
Niespodziewana śmierć Konrada Gacy była ogromnym szokiem dla jego bliskich. Rodzina dietetyka postanowiła opublikować w prowadzonych przez niego mediach społecznościowych nekrolog. "Z ogromnym żalem i rozpaczą informujemy, że odszedł od nas Konrad Gaca. Przyjaciel ludzi, człowiek pełen optymizmu i empatii, którego pasją była pomoc innym. Kochający ojciec, mąż, syn, brat" – napisano w oświadczeniu. Poinformowano także o szczegółach uroczystości pogrzebowych. Konrad Gaca zostanie pochowany we wtorek 21 sierpnia. Uroczystości pogrzebowe w Kaplicy Cmentarza Komunalnego na Majdanku w Lublinie przy ul. Droga Męczenników Majdanka 71 rozpoczną się o godzinie 15.00.