Studia w prestiżowej amerykańskiej szkole Stella Academy of Acting w Los Angeles na nic się Weronice zdały. Aktorka nie dostała roli dziewczyny Bonda oraz nie udało się jej trafić do żadnego poważnego filmu, realizowanego w Hollywood. Jej największe osiągnięcie to postać Dżemmy, romskiej córki gangstera w polskim serialu "Pitbull".
Do gwiazdy uśmiechnęło się w końcu szczęście. Ma ono jednak swoją cenę: Rosati - jak pisze "FaktTV" - musi zostać w Polsce. Młoda aktorka dostała szansę od stacji TVN - zagra w nowym serialu "Teraz Majka" i dodatkowo wystąpi w przygotowywanej 10. edycji "Tańca z gwiazdami".
Jeżeli urodziwa aktorka w krótkim czasie opanuje taniec i będzie sobie świetnie radzić na parkiecie, może zostać szybko zauważona przez filmowych producentów. "TzG" wielu swoim uczestnikom otworzyło drzwi do kariery.